辣木籽是什么?相信很多的人都不認(rèn)識(shí)。辣木是一種新時(shí)代的健康產(chǎn)物,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分并且可以輔助治療多種疾病,那么，食用辣木籽有什么功效與作用呢?辣木籽怎么吃呢?今天就跟著小編一起來(lái)了解一下辣木籽吧。
辣木籽是什么
辣木籽：拉丁學(xué)名：Moringa oleifera Lam.，英文名稱：Moringa，另外還有多種別名，根據(jù)其豆莢形狀(細(xì)長(zhǎng)、呈三角形)，稱為鼓槌樹(Drumstick tree)，根據(jù)其根部具有辛辣味，稱為辣根樹(Horseradish tree);根據(jù)其籽實(shí)可榨油，稱為奔油樹(Ben oil tree或者Benzoil tree)。辣木樹全世界約有14個(gè)品種，在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的熱帶或亞熱帶氣候中可在室外自然生長(zhǎng)，土壤條件較為寬泛，在沙質(zhì)PH值為5-9的土壤中為適宜。樹高10-12米，樹干直立，直徑可達(dá)45厘米。樹枝延伸無(wú)一定規(guī)律，樹形像一把傘，十分優(yōu)美。根有辛辣味。樹齡可達(dá)20年。
辣木樹被稱為“奇跡之樹”，其葉子、花、嫩豆莢、籽實(shí)(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉，是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油，為食用油。辣木樹自古就為印度素食者提供了日常所需的營(yíng)養(yǎng)，并且較易栽培，因此在非洲推廣辣木樹的種植，被聯(lián)合國(guó)作為解決非洲食品缺乏的援助項(xiàng)目。近年來(lái)，辣木的食療價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值被廣泛認(rèn)同，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為新興保健型食材。
一、排毒促進(jìn)代謝
辣木籽對(duì)排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，現(xiàn)在比較正宗的為臻吾堂辣木籽，為非洲野生，于平常喝水泡茶喝花茶之中，先喝一口后，吃一至三粒(剝殼食內(nèi)籽)食用后再喝多量的水，你會(huì)對(duì)剛喝過(guò)的水或茶有另一種自然的甘甜味，一般來(lái)講，肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會(huì)偏苦，食用一段時(shí)間后喝300-500CC溫開水，一至兩個(gè)月后，有強(qiáng)肝改善睡眠增強(qiáng)免疫力記憶力加速代謝排毒減肥等功效。
二、皮膚系列
皮膚過(guò)敏香港腳濕疹富貴手皮膚莫名癢(早上中午空腹2-3粒，依輕重情況增減)。
三、消化系列
解酒(喝酒前15分鐘吃2-3粒，較不易醉，酒量增加2-3倍，酒醉也比較不會(huì)宿醉)。消除口臭(吃完大蒜臭豆腐或口臭，吃1-2粒后喝水即可除異味)。
四、泌尿系統(tǒng)
糖尿病痔瘡便秘清宿便(早上中午空腹2粒后喝水，服用期間記得要忌口，少吃甜食)。
辣木籽的食用方法
一般來(lái)說(shuō)，辣木籽的食用方法很簡(jiǎn)單，剝外殼，嚼吃內(nèi)子，辣木籽咬碎后，以300毫升以上的開水服用。將剝下的籽殼用水泡服，或用作任何環(huán)境下的凈水劑。每日食用4—6粒即可。
辣木籽有很多功效，想要達(dá)到理想的效果，根據(jù)個(gè)人情況和目的，服用辣木籽的方法和劑量也會(huì)有差異。下面，介紹幾種辣木籽的不同服用法。
1、便秘的人
早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水。(早上吃辣木籽盡量多喝水，有助腸道暢通)剝殼食內(nèi)籽。
