夏威夷果是一種很美味的堅果,不僅營養(yǎng)價值極高,還有很多的功效和作用,那么夏威夷果的功效和作用有哪些呢?吃夏威夷有很多的好處,那么孕婦能吃夏威夷果嗎?夏威夷果的熱量也很多的,到底有多少呢?
1、營養(yǎng)豐富
夏威夷果被認為是世界上好的桌上堅果之一。夏威夷果營養(yǎng)豐富,含油量 70%--79%, 尤其以富含單不飽和脂肪酸為特點,以油酸和棕櫚酸為主,光殼種夏威夷果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2,粗殼種為4.8;蛋白質(zhì)9% ,還含有豐富的鈣,磷 ,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
2、預(yù)防心臟病
夏威夷果油是一種很好的植物油,其中的不飽和脂肪酸的含量是很高的,并且是不含有膽固醇的,還能降低人體血液中的不需要的膽固醇,增加人體需要的膽固醇,這種雙向調(diào)節(jié)作用是其他的脂肪沒有的。所以經(jīng)常吃夏威夷果能乙方心臟病,這也是它能預(yù)防心臟病的原因。
3、控制血糖
夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調(diào)節(jié)和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝,是糖尿病患者好的脂肪補充來源。
4、抗癌
夏威夷果油還有預(yù)防癌癥的作用,進入人體之后能減少致癌物的衍生物在腸道中形成腫瘤的速度。之所以有這種作用是因為夏威夷果油中含有單不飽和脂肪酸以及其他的抗氧化元素。這些物質(zhì)彼此合作,作用就更大了,對于身體有很好的保護作用。
5、預(yù)防風濕性關(guān)節(jié)炎
人體攝入飽和脂肪酸后,它們分解產(chǎn)生促進炎癥的荷爾蒙;而當人體攝入夏威夷果中的不飽和脂肪酸,它們將分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙。因此長期食用夏威夷果油可以預(yù)防風濕性關(guān)節(jié)炎。
6、加快新陳代謝
夏威夷果油的眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予夏威夷果油金黃透綠的獨特色澤,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口愈合,還有助于營養(yǎng)和美化皮膚,減少皺紋的產(chǎn)生。
7、防止鈣的流失
夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收,提高骨密度。夏威夷果油在從生長發(fā)育到成年的所有時期對人體都是必需的,它可以防止鈣的流失。