絲瓜是我們常吃的一種蔬菜,在夏天很常見,絲瓜可以做成絲瓜絡,這是一種好東西,絲瓜絡的功效和作用有哪些呢?絲瓜有很多種做法,絲瓜怎么做好吃?絲瓜水也有很好的美容作用,絲瓜水的功效與作用又有哪些?
功效一:催乳
對于剛剛生過寶寶的女性來說,絲瓜絡是一種很好的催乳食品。在給孕婦做魚湯的時候,可以將一些洗干凈的絲瓜絡放在鍋中一起燉。絲瓜絡中含有非常豐富的氨基酸和蛋白質,有很好的催乳作用,鯽魚湯和豬蹄也有很好的催乳作用,兩者加在一起效果會更好。
功效二:疏通經絡
我們可以看到絲瓜絡是由很多層的絲狀纖維交織形成的斷網狀體,這些斷網狀體看上去非常的像我們人體的經絡,所以絲瓜絡能夠有效的治療氣血不通導致的閉經、腹痛、腰酸背痛等很多癥狀。
功效三:清熱止咳
絲瓜絡屬于寒性,能夠有效的祛熱,對于感冒引起的咳嗽、肺熱有非常好的效果。
功效四:止血
對于血熱的人們來說,絲瓜絡能夠有效的涼血,治療雪崩、傷口出血等癥狀都有非常有效的止血作用。
絲瓜怎么做好吃
材料絲瓜二根,大蒜四頭,花生油,鹽少許
做法1.絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切片備用;
2.鍋內油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,加入鹽一起翻炒;
3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。