百合是一種平時大家可能吃的比較少的東西，一般來說會放在一些湯羹里面作為搭配。百合怎么吃?除了做湯之外，當然還有一些其他的方法。很多養(yǎng)生達人，都喜歡吃百合。百合的好處有哪些?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章介紹吧!

　　百合的好處

　　美容養(yǎng)顏

　　吃百合具有很好的美容效果，百合中的粘液質(zhì)以及維生素都是對于皮膚很好的。假如平時膚質(zhì)粗糙，想要皮膚更好，可以每周吃兩次百合，效果很不錯。不少人都會在護膚品上面花很多錢，其實內(nèi)服也是很重要的，應該吃點有營養(yǎng)的東西。

　　催眠

　　對于睡眠不好的人來說，如果能夠常吃百合，還具有促進睡眠的效果。因為百合里面含有百合苷，科學家發(fā)現(xiàn)百合苷可以起到鎮(zhèn)靜和安神的作用，所以吃百合能夠讓人睡得香。你可以在晚飯的時候吃一點百合，這樣夜里睡眠質(zhì)量會提升。

　　潤肺止咳

　　吃百合對于潤肺的效果也是很好的，中醫(yī)認為百合屬于一種涼性的東西，肺熱的人吃了之后可以達到止咳、平喘的效果。假如不小心患上了感冒、肺炎等疾病，吃點百合粥可以讓癥狀得到減輕。普通人吃百合來養(yǎng)肺，也是很好的選擇。

　　寧心安神

　　百合具有寧心安神的作用，平時總是愛想很多，晚上有失眠以及多夢問題的朋友，也可以吃點百合來進行調(diào)理。如果近期遇到了一些比較特殊的事情，造成心情比較郁悶，常常在悲傷的情緒中無法自拔，也可以試試看吃點百合，能夠幫助解除心煩，讓人的心情平和下來。

　　防癌抗癌

　　百合中含有多種物質(zhì)，都對人體有很大的好處，其中的生物堿，能有效的預防白細胞的減少，對于因為化療和放療導致的細胞減少有很好的治療效果。此外，百合在人體中還能促進和增強細胞的吞噬功能，提高機體的免疫力，百合還對癌癥有預防的效果。

　　增強免疫功能

　　百合具有提高人體免疫力的作用，因為百合含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)。百合的提取液可以增強機體活力抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應。

　　痛風發(fā)作的輔助治療

　　百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。