說到核桃大家首先想到的就是它有補腦的效果，但是核桃不單單只有補腦這一個功效，那么吃核桃會給身體帶來什么好處?核桃的吃法有很多，它除了直接食用，還能夠做成很多小零食，一些人不適合吃核桃，它的禁忌有哪些?
1.改善血脂
常吃核桃能夠改善血脂，它里面含有豐富的油酸和亞麻酸，這些物質(zhì)都是不飽和脂肪酸，到了身體中能夠有效的降低膽固醇。大家可以每天適當(dāng)?shù)某渣c核桃，這樣能夠減少體內(nèi)膽固醇的吸收，還可以很好的保護(hù)我們的血管。
2.健腦補腦
核桃補腦的效果可以說是家喻戶曉了，在核桃里面含有豐富的磷脂。磷脂可以說是大腦當(dāng)中重要的組成部分，經(jīng)常吃核桃能夠改善人們的記憶力，促進(jìn)大腦發(fā)育。特別是對于在發(fā)育期的孩子來說，吃核桃對促進(jìn)智力有好處。
3.促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育
核桃是一種很有營養(yǎng)的食物，它里面含有豐富的亞麻酸和維生素A，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育。家長在在一周歲的嬰幼兒飲食方面加入核桃油，往這樣能夠很好的促進(jìn)其視力的健康發(fā)育，并且核桃里面的物質(zhì)，還能夠幫助預(yù)防色盲癥。
核桃自身營養(yǎng)豐富，富含多種蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常吃核桃，相信你會獲益良多。
4.改善睡眠
常吃核桃可以幫助改善睡眠，研究表明，經(jīng)常吃核桃的人往往會比不吃核桃的人睡眠質(zhì)量更高。建議將核桃磨成粉，每天煮點核桃粥，健康又美味。
5.抗衰老
核桃的抗衰老作用主要得益于其含有豐富的維生素E，能夠幫助皮膚免受自由基氧化的傷害。特別是女性朋友，與其敷太多面膜，買過多護(hù)膚品，還不如每天來幾顆核桃，不僅健康好吃還會越來越美麗。
6.潤腸通便
核桃內(nèi)油脂比較豐富，食用之后可以起到潤滑腸道的作用。腸道健康蠕動，便可以促進(jìn)排便。如此便有利于防止便秘的發(fā)生。尤其是一些久坐的辦公室一族，吃點核桃可使腸道更健康。
核桃的吃法
1、拌酸奶吃
如果大家有減肥的需求的話，也可以借助核桃的幫助，在晚上的時候取出兩個核桃，然后和酸奶拌在一起，就是一道非常簡單的減肥餐。酸奶的口感絲滑，核桃的口感脆脆的，是非常良好的搭配。
2、直接吃
