杏仁的吃法

　　花生杏仁粥

　　材料準(zhǔn)備：花生20克，杏仁20克，大米200克。

　　做法：將米飯倒入煮鍋，加少量水燒開，放入花生和杏仁桃煮開，蓋蓋子悶十分鐘，盛入碗中，調(diào)入白糖即可食用。

　　功效：補(bǔ)益肝腎、調(diào)養(yǎng)脾胃、提高記憶力，改善便秘。

　　杏仁核桃牛奶

　　材料準(zhǔn)備：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升。

　　做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁機(jī)同時(shí)攪拌，后濾過殘?jiān)纯墒秤谩?/p>

　　功效：美容養(yǎng)顏，健脾益氣，益智補(bǔ)腦。

　　杏仁餅干牛奶泡

　　材料準(zhǔn)備：鮮牛奶250毫升，杏仁20克，餅干適量，白砂糖15克。

　　做法：把牛奶倒入鍋中，上火加熱。加熱好的牛奶倒入碗中，調(diào)入白糖。然后餅干掰碎放入牛奶中。攪拌均勻，讓餅干充分吸收牛奶。后把杏仁壓成碎粒。做成碎粒撒入牛奶中。使牛奶跟杏仁碎餅干充分浸泡，后充分?jǐn)嚢杓纯墒秤谩?/p>

　　功效：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)充能量。

　　杏仁的禁忌

　　1、忌與與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

　　2、忌與菱與豬肺：同食不利于蛋白質(zhì)的吸收。

　　3、忌與栗子：同食會(huì)胃痛。

　　4、忌與豬肉同食：會(huì)引起腹痛。

　　5、忌與與小米同食。

　　6、忌與狗肉同食：杏仁富含蛋白質(zhì)，而且油膩，狗肉大熱。二者同食，易損傷腸胃。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了杏仁的功效，我們現(xiàn)在對(duì)杏仁應(yīng)該有了一些了解，常吃杏仁能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有很好的效果，人們可以將杏仁做成自己喜歡的食物，不過在吃杏仁的時(shí)候要知道它的禁忌。