南瓜子是很常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，一些人會(huì)在看電影和看電視的時(shí)候就會(huì)吃些南瓜子，還有在空閑的時(shí)候也會(huì)吃南瓜子打發(fā)時(shí)間，那么大家知道南瓜子的好處有什么嗎?南瓜子的吃法有很多，炒著吃很常見(jiàn)。多數(shù)食物都有禁忌，南瓜子的禁忌有什么?
南瓜子的好處
1、解毒抗衰老
經(jīng)常吃南瓜子能起到解毒的效果，它當(dāng)中含有比較多的維生素以及果膠，要知道果膠有很好的吸附作用，堅(jiān)持吃南瓜子也能夠粘結(jié)并消除身體中的毒素和其他有害物質(zhì)，像是可以減少重金屬以及放射性元素對(duì)身體的危害，這樣就能起到解毒的作用。
現(xiàn)在人們都非常在乎自己的外貌，特別是女性朋友，如果能夠適當(dāng)?shù)某阅瞎献樱梢云鸬胶芎玫目寡趸Ч?，并且南瓜子中的物質(zhì)，能夠幫助人們很好的預(yù)防機(jī)體衰老，也能起到抗老化的作用，大家可以多吃南瓜子。
2、預(yù)防結(jié)石
現(xiàn)在結(jié)石患者一直在增加，特別是對(duì)于經(jīng)常吸煙喝酒的人來(lái)說(shuō)，結(jié)石的出現(xiàn)幾率會(huì)更多，如果大家能夠在生活中適當(dāng)?shù)某阅瞎献?，就能夠在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石的出現(xiàn)。南瓜子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于阻止腎結(jié)石有一定的效果。
3、降壓
高血壓是當(dāng)今社會(huì)上非常常見(jiàn)的一個(gè)人群，尤其是在中老年人人群當(dāng)中，而中老年朋友養(yǎng)成食用南瓜子的習(xí)慣，可以幫助自己降壓。
4、治療氣虛
氣虛不僅出現(xiàn)在中老年人身上，在年輕人身上也是比較常見(jiàn)的，因此一些體質(zhì)比較弱的人可以多吃一些南瓜子。
南瓜子的吃法
南瓜子菠蘿包
準(zhǔn)備食材如下：高筋面粉200克，低筋面粉50克，雞蛋69克，南瓜子(炒)30克，酵母(干)2.5克，食鹽2.5克，奶粉5克，水140克，白糖52.5克，黃油81克
具體做法如下：原料除黃油外，揉成面團(tuán)，至出膜后加入黃油揉光滑，然后發(fā)酵至二倍大。準(zhǔn)備菠蘿皮：黃油56克軟化，加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，再分次加入雞蛋，打發(fā)。雞蛋要分次加不容易油水分離。
