二、板栗可以生吃嗎
板栗屬于可以生吃的堅(jiān)果范疇,熟吃以軟糯口感為主,生吃則以清脆、甘甜等口感為主,一般生吃不會(huì)對(duì)機(jī)體造成明確的影響,無需過多擔(dān)心。但相對(duì)而言,生吃的板栗比較難消化,所以一次性不建議攝入過多,尤其是胃腸功能不佳的人群要更加注意。
1、上火人群
雖然板栗性平,但對(duì)于上火的人群而言,不適合多吃,以免加重牙齦腫痛、咽喉腫痛、口干舌燥、心煩尿黃等上火癥狀,不利于機(jī)體盡快恢復(fù)。
2、肥胖人群
體型肥胖的人不能多吃板栗,原因主要是板栗屬于熱量相對(duì)較高的食品,多吃容易導(dǎo)致體內(nèi)的熱量攝入超標(biāo),轉(zhuǎn)化成脂肪后堆積在體內(nèi),進(jìn)一步加重肥胖。而肥胖不但會(huì)影響形態(tài)美,產(chǎn)生自卑心理,更會(huì)增加冠心病、高血壓、高脂血癥以及骨關(guān)節(jié)損傷的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),因此要加以避免。
3、消化不良人群
消化不良本身就會(huì)引起腹脹、中上腹部疼痛、燒灼不適等癥狀,若吃板栗時(shí)不注意控制攝入量,容易加重這類癥狀,影響身心健康的同時(shí),還會(huì)降低生活質(zhì)量,使患者得不償失。
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