胡椒是我們常見的一種調(diào)味品,尤其是做肉類食物或煲湯時(shí),加入胡椒可以讓食物的口感更好,而且適量食用胡椒對(duì)健康也有好處,那么吃胡椒的好處有哪些?市面上的胡椒有很多種,比如黑胡椒、白胡椒等,今天就給大家介紹一下常見的幾種胡椒。
1、提高身體御寒能力
大家都知道胡椒是刺激性食物,適量食用之后有助于促進(jìn)血液循環(huán),還幫助身體提高御寒能力,畏寒怕冷的人可適量食用胡椒。
2、幫助預(yù)防食物中毒
黑胡椒中含有胡椒堿,它是一種活性成分,進(jìn)入身體之后有助于抑制身體對(duì)于有害物質(zhì)的吸收,還能幫助身體加快對(duì)有害物質(zhì)進(jìn)行分解和代謝的速度,降低出現(xiàn)食物中毒的幾率。如果食用了不干凈的食物導(dǎo)致食物中毒,可以適量食用胡椒,幫助減輕身體出現(xiàn)不適癥狀。
3、保持腸道健康
長(zhǎng)期適量食用胡椒對(duì)腸道健康也有好處,胡椒中的揮發(fā)油和芳香類物質(zhì),有助于促進(jìn)食物消化。而胡椒中含有的胡椒堿,進(jìn)入腸道之后可消滅腸道中的細(xì)菌和病毒,減低患腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)。