花生是很多人都喜歡吃的食物,很多食物中都會加入花生碎來增加口感,而且花生的營養(yǎng)價值很高,但有的人卻說吃了花生會增加癌癥轉(zhuǎn)移的風(fēng)險,這種說法是真是假?花生雖然受到很多人的喜歡,但是也有的人吃了花生之后會引發(fā)身體出現(xiàn)不適癥狀,那么哪些人不宜吃花生呢?大家都說吃花生好,花生的營養(yǎng)價值是什么?
癌細(xì)胞到了中晚期,很容易發(fā)生轉(zhuǎn)移或者擴散,這也是癌癥比較難治療的原因?;ㄉ泻心?,如果我們食用了大量花生,體內(nèi)的凝集素含量升高,進入血液之后會同營養(yǎng)物質(zhì)相結(jié)合產(chǎn)生細(xì)胞因子,這種細(xì)胞因子會導(dǎo)致癌細(xì)胞擴散或者轉(zhuǎn)移的風(fēng)險升高。因此一次性食用大量花生有可能增加癌癥轉(zhuǎn)移、擴散的風(fēng)險,但是很少會有人一次性食用大量花生,因此大家也不需要過度擔(dān)心。
1、高血脂患者要少吃花生
花生中含有一定量的油脂,雖然不飽和脂肪酸含量較多,但是也含有一定量的飽和脂肪酸,因此需要控制血脂的人群要少吃花生,以免血脂出現(xiàn)異常。
除了要少吃花生,其他高脂肪、高能量的食物也要減少攝入量,盡量均衡膳食、清淡飲食。
2、腸胃不適的患者要少吃花生
如果患有腸胃疾病,比如胃潰瘍、慢性胃炎等,這類患者的消化功能通常較弱,平時要多吃一些容易消化的食物,而花生中的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,因此食用之后會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適癥狀,因此平時要少吃花生。