豆?jié){、牛奶和豆奶，是國人早餐餐桌上最常見的三種飲品，它們三個都是健康高營養(yǎng)的代名詞。每個人的飲食偏好不同，有人更喜歡喝牛奶，有人更喜歡喝豆奶或豆?jié){。那么，豆?jié){牛奶和豆奶哪個營養(yǎng)高?氣溫回升了，又到了減肥季節(jié)，想要減肥，早上應該喝哪個?不妨一起了解下。

　　豆?jié){、牛奶和豆奶，有什么區(qū)別?哪個營養(yǎng)價值更高?

　　豆?jié){是我國傳統(tǒng)“飲料”，從西漢時就有人開始用黃豆磨豆?jié){喝了。豆?jié){中含有大豆蛋白、維生素B1、植物蛋白等多種營養(yǎng)物質，常喝有保護心腦血管、緩解便秘、增強免疫力等作用。

　　牛奶是被譽為“白色血液”，被人們拿來飲用的歷史也非常悠久，牛奶中富含豐富的蛋白質、鈣、維生素、脂肪酸等等，常喝有補鈣、美容、提高睡眠質量、促進發(fā)育、保護骨骼、增強體質等作用。

　　豆奶的知名度次于牛奶和豆?jié){，它和豆?jié){差不多，是用黃豆為原料萃取出來的。豆奶中含有大豆蛋白、脂肪、糖、B族維生素等。喝豆奶有提高腸代謝、保護血管、美容養(yǎng)顏、補充能量、延緩老化等作用。

　　它們三個的營養(yǎng)成分如下：

　　每100克豆?jié){的熱量為31卡，有3g蛋白質、5mg鈣、1.6g脂肪;

　　每100克牛奶的熱量為54卡，有3g蛋白質、104mg鈣、3.2g脂肪;

　　每100克豆奶的熱量為30卡，有2.4g蛋白質、23mg鈣、1.5g脂肪;