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豬肝的介紹 豬肝的功效以及做法(7)

  豬肝的做法

  爆炒豬肝

  小朋友體檢,查維量元素,缺鐵。

  讓我們多吃一點豬肝。

  豬肝含有豐富的鐵質,和維生素A,能很好的保護我們的眼睛,所以每周至少要食二次豬肝。

油適量,鹽適量,姜適量,大蒜適量,蔥適量

  食材

  主料

  豬肝50g,洋蔥50g,紅杮椒50g。

  輔料

  油適量,鹽適量,姜適量,大蒜適量,蔥適量。

  步驟

  1.準備好食材。

豬肝切薄片,洋蔥,紅椒切塊,姜蒜切段

  2.豬肝切薄片,洋蔥,紅椒切塊,姜蒜切段。

  3.先炸蔥白段。

  4.炸至蔥白金黃撈出,再放大蒜生姜爆香。

爆炒豬肝 豬肝 豬肝的做法 
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