輔料
肥膘肉75克。
雞蛋清30克。
油菜50克。
調(diào)味
黃酒10克。
蔥汁5克。
姜汁3克。
胡椒粉2克。
鹽3克,味精2克。
淀粉(玉米)。
實用綠絲蝦球做法
1.將豬膘洗凈，切成小丁，和蝦仁一起放在新鮮肉皮上，用雙刀排斬成細(xì)茸狀，再放在容器上，加蔥姜汁、黃酒、白胡椒粉、細(xì)鹽、味精、雞蛋清拌和攪拌上勁，然后放干淀粉攪勻，成為蝦膠。
2.將青菜葉(油菜)切成很細(xì)很細(xì)的絲。
- 警惕 這類人不能吃香菜
-
香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)?？梢钥吹街?..
- 10個簡單小妙招巧治鼻炎
-
鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
- 高血壓的治療與飲食
-
現(xiàn)在由于生活條件的提高，三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...
