2、把煎好的土豆放進(jìn)耐熱容器,灑少許鹽。
3、把腌制入味的雞翅擺在土豆上面。
4、耐熱容器放在烤盤或烤網(wǎng)上,放進(jìn)預(yù)熱200度的烤箱,中上層30分鐘;每隔10分鐘取出刷一層蜂蜜水,并翻面兩次。
5、撒上歐芹,放到上層,只開上火,烤3~5分鐘即可。
家??倦u翅
材料
雞翅400克.李錦記叉燒醬.李錦記蠔油.白糖各1大勺.老抽1小勺.獨(dú)蒜2個.黑胡椒粉1/2小勺.植物油1小勺.蜂蜜.白芝麻.香蔥少許。
做法
1、先將雞翅洗凈,表面劃一刀,鍋裝適量水放姜1塊,大蔥1根,黃酒1大勺,鹽少許將水燒開,放入雞翅焯煮2分鐘后撈出用涼水沖洗干凈,再用廚房紙擦干水份備用。
2、用一小碗將叉燒醬、蠔油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合調(diào)勻成腌醬。
3、雞翅里加入調(diào)勻的腌醬拌勻放冰箱冷藏腌制4小時。
4、烤盤墊錫紙擺上雞翅,放入預(yù)熱好的烤箱200度,中層烤20分鐘后取出刷腌醬,再繼續(xù)烤10分鐘取出刷蜂蜜,再裝盤撒白芝麻、香蔥即可。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款烤雞翅的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?烤雞翅營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。