?、热馑芍唷_@是廣東地區(qū)常見(jiàn)的吃法。只要將粥煮沸的時(shí)候放肉松就行了。不過(guò)一定要記得一定在粥快要煮好的時(shí)候放肉松。
?、砂鼒F(tuán)子湯圓吃。這是我們這邊這幾年剛興起的吃法。好處就是肉松餡和其他的餡相比更簡(jiǎn)單,不需要剁、拌等加工,直接可以用。
?、拾垐F(tuán)吃。經(jīng)??梢钥吹?,學(xué)校門(mén)口賣(mài)早點(diǎn)的老太給上學(xué)的學(xué)生們包肉松飯團(tuán)。
⑺當(dāng)調(diào)料吃。這種吃法有很多種,也是比較有創(chuàng)意的。比較常見(jiàn)的是蘸咸粽吃,或者撒在菜湯里吃。
材料凈瘦肉500g,咖喱粉,醬油,鹽,糖。
做法
1.將肉放在水里煮幾分鐘,然后去血沫。
2.煮好之后是這樣子滴~~
3.然后切成小塊,這樣容易煮爛,尤其是放在高壓鍋里。我煮了大概2個(gè)小時(shí),反正是電壓力鍋,不費(fèi)氣。
4.用高壓鍋煮肉有一個(gè)好處,就是能把肉煮的非常非常爛,輕輕一壓,就碎了。還可以弄得更爛一點(diǎn)哈。
5.然后加入咖喱粉、糖、醬油、鹽,打開(kāi)開(kāi)關(guān),在高壓鍋里炒。
6.這就不停的翻炒,炒到干為止,成品就是這樣滴。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面的介紹, 想必大家都了解到了肉松應(yīng)該怎么吃了吧。肉松是我們常見(jiàn)的美食之一,但是在食用的時(shí)候需要注意到它的一些宜忌事項(xiàng),合理健康的食用肉松,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。