冰箱是家家戶(hù)戶(hù)都有的一種電器，也是人們?nèi)粘Ｉ钪匈A存食物的地方，但很多人使用冰箱時(shí)都不管不顧，任何食物全都一股腦的塞進(jìn)冰箱，認(rèn)為冰箱之中的低溫可以讓食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食物質(zhì)量得到很好的保護(hù)，并不會(huì)讓食物出現(xiàn)變質(zhì)這樣的情況!其實(shí)這種認(rèn)知是一種十分錯(cuò)誤的觀點(diǎn)!

　　要知道一些食物放在冰箱后并不能得到保鮮的效果，反而會(huì)讓細(xì)菌越來(lái)越多，所以對(duì)于這樣的食物，就應(yīng)該及時(shí)食用完，防止細(xì)菌變多，讓人在食用這種食物時(shí)，使得身體健康遭受損害!

　　哪種食物放冰箱讓細(xì)菌翻百倍

　　那么是哪一種食物不能放在冰箱之中，甚至人們將之放在冰箱中還會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌翻倍呢?其實(shí)這種食物就是——肉類(lèi)食品!肉類(lèi)食品好都不要放在冰箱中，尤其是紅肉類(lèi)的肉食，即做即食一次性將之食用完才是好的方法!

　　要知道肉類(lèi)食物放在冰箱中不僅不會(huì)得到保鮮的效果，反而會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌成倍增加，那么是什么原因?qū)е逻@種情況出現(xiàn)呢?

　　為何肉食不能放在冰箱中

　　肉類(lèi)為何不能放在冰箱之中?這想必是很多朋友現(xiàn)在都帶有的疑問(wèn)，其實(shí)這和肉類(lèi)之中獨(dú)有的細(xì)菌有關(guān)，科學(xué)家將細(xì)菌分為嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌，其中嗜冷菌在溫度為零攝氏度時(shí)便會(huì)繁殖生長(zhǎng)，而將肉類(lèi)放在冰箱之中冷凍顯然符合這種細(xì)菌的生存特點(diǎn)!

　　而在肉類(lèi)之中的嗜冷菌便是一種名為耶爾菌的細(xì)菌，這種細(xì)菌十分常見(jiàn)，在乳制品、蛋類(lèi)食物、肉類(lèi)食物中都存在大量的耶爾菌，而這種細(xì)菌是典型的嗜冷菌種，在溫度為零攝氏度時(shí)，會(huì)大量的繁殖!

　　所以當(dāng)肉類(lèi)放在冰箱中貯藏時(shí)，便容易出現(xiàn)細(xì)菌翻倍，從而威脅到身體健康的情況出現(xiàn)，因此在生活中不能將肉類(lèi)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏于冰箱中，以防止我們的身體健康遭受損害哦!

　　當(dāng)然耶爾菌并不是肉類(lèi)食品中為危險(xiǎn)的細(xì)菌，還有一種嗜冷菌同樣隱藏在肉類(lèi)之中，而且這種細(xì)菌的危害十分巨大，如果沒(méi)有重視甚至?xí)驗(yàn)槠浯罅糠敝扯屓嘶忌霞膊?