祛病強身作用
兔肉能夠治療脾胃虛弱導(dǎo)致的的飲食減少疲乏無力等癥狀,養(yǎng)陰潤燥,也可以治療陰血不足導(dǎo)致的消渴、多飲、大便秘結(jié)、體形消瘦等癥狀。
1、兔肉與雞蛋
兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉,所以不宜同食。
2、兔肉與姜
干姜、生姜性熱辛辣,兔肉性冷酸寒,二者性味相反,一起食用易導(dǎo)致腹瀉。所以,烹調(diào)兔肉時不宜加姜。
3、兔肉與橘子
橘子雖是一種營養(yǎng)豐富的水果,但橘子性味甘酸而溫,多食生熱。兔肉則酸冷,食兔肉后,不宜馬上食橘子。而且,多吃橘子也可能會引起腸胃功能紊亂。
4、兔肉與小白菜
兔肉與小白菜同食,容易導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。
5、兔肉與芹菜
兔肉與芹菜同食,會引起脫皮、脫發(fā)。
6、兔肉與芥末
芥末性溫,能通肺豁痰。芥末味道辛辣,能刺激皮膚、黏膜,擴張毛細(xì)血管,大量食用可使血容量和心率下降。但兔肉酸冷性寒,與芥末性味相反,不宜同食。
此外,中醫(yī)還指出,兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。兔肉屬寒性食物,如果有脾胃虛寒所致的嘔吐、泄瀉等癥狀則忌用。
總結(jié):很多人在吃兔肉的時候都是因為感覺兔肉非常的美味,沒想到兔肉對我們的身體也有這么多的好處吧!不過吃兔肉的時候還要注意搭配禁忌,不要和橘子、小白菜還要芥末、生姜等一起吃,這些搭配對身體是不好的。