羊肉的肉質(zhì)很鮮美,很多人都喜歡吃羊肉,羊肉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么羊肉的功效與作用有哪些呢?在吃羊肉的時(shí)候也要注意,有些食物是不適合和羊肉一起吃的,那么羊肉不能和什么一起吃?羊肉有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),孕婦能不能吃羊肉呢?我們一起看一看。
1.保護(hù)胃黏膜
羊肉能保護(hù)我們的胃壁,還能增加唾液酶的分泌,所以對(duì)于消化有很好的作用。羊肉還能補(bǔ)腎壯陽(yáng),所以男性朋友食用之后對(duì)身體是很好的。羊的全身都是寶,不管是羊肉、羊血、羊骨等等都有一定的藥用作用,所以羊肉的價(jià)值還是很高的。
2.補(bǔ)肝明目
羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效,對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白質(zhì),是腎病病人理想的食品之一,也是體虛者的天然補(bǔ)品。
3.溫補(bǔ)脾胃
羊肉可用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
4.溫補(bǔ)肝腎
羊肉可用于治療腎陽(yáng)虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽(yáng)痿等癥。
5.補(bǔ)血溫經(jīng)
羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高,適于各類(lèi)貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽(yáng)、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
羊肉不能和什么一起吃
1、醋。很多人吃羊肉的時(shí)候會(huì)和醋一起食用,這樣吃起來(lái)口感也很好,但是這樣吃其實(shí)是不合理的。因?yàn)榇字泻械鞍踪|(zhì)。維生素、醋酸等等多種物質(zhì),性溫,和性寒的食物搭配是很好的,但是羊肉性熱,所以吃羊肉和醋搭配是不合適的。