豬肉是我們常吃的一種肉類，在我國(guó)，豬肉的銷量是肉類的第一。豬身上都是寶，今天要來(lái)說(shuō)一說(shuō)豬蹄，那么吃豬蹄的好處有什么?吃豬蹄的時(shí)候經(jīng)常是用燉的，豬蹄怎么燉好吃呢?產(chǎn)婦也可以經(jīng)常吃豬蹄，來(lái)達(dá)到下奶的作用。下奶豬蹄湯的做法是什么?

　　吃豬蹄的好處

　　1、延緩皮膚衰老

　　豬蹄中的膠原蛋白是很豐富的，這些物質(zhì)在經(jīng)過(guò)了烹飪之后，就會(huì)變成明膠。我們吃了這些食物之后，就能讓我們身體的儲(chǔ)水功能有很大的提高，還能有效的防止皺紋的產(chǎn)生。讓我們的皮膚看起來(lái)更加的有彈性，還能起到延緩衰老的作用。

　　2、防止骨質(zhì)疏松

　　很多人因?yàn)槿扁}問(wèn)題而導(dǎo)致四肢無(wú)力，經(jīng)常還會(huì)出現(xiàn)抽筋的情況。這個(gè)時(shí)候就可以通過(guò)吃豬蹄來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)流失的鈣物質(zhì)。青少年人群如果經(jīng)常吃豬蹄的話，能夠促進(jìn)身體骨骼生長(zhǎng)。而老年人如果經(jīng)常吃豬蹄，就能夠給身體補(bǔ)充鈣元素，從而緩解因?yàn)槿扁}引起的骨質(zhì)疏松。

　　3、補(bǔ)充能量

　　豬蹄中的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的，而且熱量也很高，脂肪和其他的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都是比較高的，適量的食用豬蹄，能給我們的身體補(bǔ)充很多的能量，能讓身體器官更好的運(yùn)作。此外，豬蹄中的一些物質(zhì)能溶解我們攝入的營(yíng)養(yǎng)成分，所以能讓身體吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。

　　4、催乳

　　很多女性在生完寶寶之后，乳汁分泌過(guò)少，不能滿足寶寶的正常需求。在這個(gè)時(shí)候就可以用豬蹄和黃豆煲湯，飲用之后有很好的催乳效果。但是因?yàn)楫a(chǎn)婦在生寶寶的時(shí)候消耗了太多體力，腸胃消化功能也會(huì)受到影響，所以如果想要通過(guò)豬蹄來(lái)催乳的話，好是在產(chǎn)后三天之后看情況服用，避免給腸胃造成負(fù)擔(dān)。

　　5、改善心血管疾病

　　豬蹄中的膠原蛋白含量是很高的，所以對(duì)于皮膚來(lái)說(shuō)，豬蹄有很好的保養(yǎng)作用，還能夠增強(qiáng)血管的彈性。對(duì)于心血管疾病有很好的輔助治療的作用。適量的食用豬蹄，能讓冠狀動(dòng)脈有很好的彈性，還能給身體提供更多的血液，也能促進(jìn)血液的循環(huán)。

　　豬蹄怎么燉好吃

　　黃豆燉豬蹄

　　步驟：