雞的全身上下，基本上沒有多余的部位，大多都可以吃。而雞肉也含有豐富的營養(yǎng)，很多人都喜歡用雞燉湯喝，還是比較補(bǔ)身體的。社會(huì)發(fā)展變好以后，雞的制作方式也變多，各種方法都是有，就連雞的器官都是不放過，有很多人還很愛吃。卻不知道，有些器官還是少吃為好，里面很臟會(huì)含有大量的寄生蟲、細(xì)菌、攝入過多就會(huì)給身體帶來不好的影響。勸你在吃雞前了解清楚雞身上的哪些部位可能藏有寄生蟲，別被蒙在鼓里。

　　雞身上的哪些部位可能藏有寄生蟲？

　　雞屁股一般人應(yīng)該都是扔掉的，但也不乏有人愛吃，會(huì)覺得雞屁股吃起來比較香。建議還是少吃為好，雞屁股中有兩種物質(zhì)，都是對(duì)人體有害的，而且也容易接觸寄生蟲，若是處理不好，就有可能給人體帶來寄生蟲或者是其它有害物質(zhì)。正常情況下，正規(guī)渠道販賣的雞，都是按照國家規(guī)定，雞屁股是直接扔掉的。但若是家中宰殺，或者是到私人商販宰殺，就需要留意，盡量不要留下，喜歡吃也要控制住自己。

　　還有人喜歡吃雞雜，就是雞的臟腑，會(huì)吸收到有害物質(zhì)，可能會(huì)接觸到寄生蟲或細(xì)菌。雞身體內(nèi)的臟腑和人體中的作用一樣，可以代謝出體內(nèi)的一些有害物質(zhì)，若是攝入過多，就會(huì)積留在內(nèi)臟當(dāng)中，在吃雞雜的時(shí)候，就有可能攝入到寄生蟲。相比雞肉，雞雜會(huì)更不安全，盡量別吃對(duì)健康會(huì)更加有利，偶爾吃吃可以，不要經(jīng)常吃。