蝦是一種蛋白質(zhì)含量很高的食物，它的口感鮮美，肉質(zhì)嫩滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，深受人們的喜愛。吃蝦有很多好處，那么你知道吃蝦對(duì)身體有哪些益處嗎？今天小編就向大家介紹吃蝦的4大益處，趕緊來(lái)了解一下吧！

　　一、蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有比較豐富的蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)是人體所需的基本元素之一，蝦的肉質(zhì)松軟，很容易消化，經(jīng)常吃的話能夠補(bǔ)充人體所需要的蛋白質(zhì)，老人和小孩都要經(jīng)常食用。

　　二、蝦含有豐富的鎂

　　鎂元素對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。

　　三、蝦含有很高的鈣

　　蝦中含有大量的鈣元素，經(jīng)常吃蝦，能夠補(bǔ)充體內(nèi)鈣質(zhì)，讓骨骼健康發(fā)育，小孩可以多吃。

　　四、蝦含有豐富的卵磷脂

　　蝦含有豐富的卵磷脂，能夠促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，懷孕的女性可以經(jīng)常食用。

　　適宜孕婦吃的蝦做法

　　芹菜炒蝦仁

　　主料：蝦仁、芹菜。

　　調(diào)料：大豆油、香油、花椒、鹽、味精。

　　做法

　　1、炒鍋置火上，放入熟豆油燒至三成熱，放入蝦子用小火炸出蝦香味時(shí)鍋離火;芹菜摘洗干凈，切成三厘米長(zhǎng)的段，用沸水燙一下?lián)瞥?，用涼開水過涼，瀝凈水分。

　　2、蝦子和芹菜放入盆內(nèi)，撒入精鹽和味精，淋入花椒油和香油，拌勻裝盤即可。

　　蝦仁豆腐

　　主料：豆腐，蝦仁或者鮮蝦，蛋清

　　輔料：蔥絲，姜片，鹽，料酒，水淀粉，香油，生抽

　　做法

　　1、將豆腐切丁，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干備用;