海蜇不僅味道鮮美可口,而且營養(yǎng)價值也十分豐富,經(jīng)常食用對我們的身體健康大有好處。而且你知道嗎?海蜇還有一個神奇的功效,那就是防癌抗癌!那么,還有哪些水產品具有防癌抗癌的功效呢?防癌抗癌的食譜又有哪些呢?今天小編就來告訴你經(jīng)常食用這8大水產品可以幫助你防癌抗癌??靵砜纯窗?。
1.海蜇
從海蜇中提取出的水母素,具有很強的抗癌效應。
其他功效:海蜇中含有蛋白質、糖類、鈣、鐵、維生素B1、B2、尼克酸,還含有豐富的碘及膽堿。每百克干海蜇含碘達132微克。海蜇性平,味咸,具有清熱、降壓、化痰、消積、潤腸、安胎等功能。
2.帶魚
帶魚的魚肉不僅味道嫩滑鮮美,而且?guī)~的魚鱗具有特別的功效,那就是抗癌!因為帶魚身上那銀色粉末狀的細鱗是制作抗癌藥的原料,因此帶魚能夠治白血病和癌癥。
其他功效:帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
3.海參
海參中大量含有的硒能有效防癌抗癌能抑制癌細胞的生長和轉移,海參中提取的“海參素”具有較好的抗癌作用。
其他功效:海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,可降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用。
此外,海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,提高人體免疫力。
4.黃花魚
黃花魚能清除人體代謝產生的自由基,可治療食道癌和胃癌。
其他功效:黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃花魚會收到很好的食療效果。
5.牡蠣
牡蠣的肉具有抗癌的功效,可以抑制癌細胞的生成,牡蠣的殼也能夠促進脾臟增加抗體細胞的產生。
其他功效:牡蠣中所含的蛋白質中有多種優(yōu)良的氨基酸,可以除去體內的有毒物質、降低血膽固醇濃度,可預防動脈硬化。
此外,牡蠣含磷豐富,由于鈣被體內吸收時需要磷的幫助,因此吃牡蠣有利于身體對鈣的吸收。
6.鯊魚
鯊魚是一種終身不得癌癥的海生動物,鯊魚軟骨中有六七種蛋白質能抑制新生血管生長。而今,鯊魚軟骨已被不少國家引入治癌方案,其成功率高達50%以上。