木瓜燒帶魚的特色
此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。
做法
1、將帶魚去鰓、內(nèi)臟,洗,切成3厘米長(zhǎng)的段;生木瓜洗凈,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米長(zhǎng)、2厘米厚的塊。
2、沙鍋置火上,加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片,醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時(shí),放入味精即成。
特點(diǎn)
味鮮,魚嫩,清香爽口。
功效
此菜具有養(yǎng)陰、補(bǔ)虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。
木瓜燒帶魚的做法你學(xué)會(huì)了嗎?積累健康常識(shí),給您的健康加分。
吃帶魚有什么好處
在生活當(dāng)中我們會(huì)看到各種各樣子的魚類,而且在飯桌上魚肉絕對(duì)是不可缺少的一種肉類,但其實(shí)不同的魚含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不一樣,所以他給我們帶來(lái)的保健效果同樣是有區(qū)別的那么平時(shí)生活中我們經(jīng)常吃的大魚,可以給我們帶來(lái)哪些好處呢?現(xiàn)在就去了解一下吧!
帶魚其實(shí)含有非常高的脂肪,而且這些脂肪是不飽和脂肪酸,所以說(shuō)吃了不會(huì)容易讓你發(fā)胖,同時(shí)大于對(duì)于預(yù)防心血管疾病,還有降低膽固醇等都可以起到很好的幫助效果,因此大家可以放心的享受。
帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及烹調(diào)方法
多數(shù)人認(rèn)為帶魚體表的銀鱗有腥味兒,初步加工時(shí)都要將銀鱗去除干凈。