海魚的類型有很多，石斑魚就是海魚的一種。我們都知道，很多海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是非常的高的，多吃海魚對(duì)于身體的健康有很多的好處。和其他海魚一樣，石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的，大家平時(shí)可以多吃一些。

　　目錄

　　1、石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 2、糖尿病患者吃石斑魚的作用

　　3、高血壓能吃石斑魚嗎 4、孕婦適當(dāng)吃石斑魚的好處

　　5、石斑魚怎么做有營(yíng)養(yǎng) 6、麒麟石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　7、毛峰石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 8、石斑魚的功效與作用

　　石斑魚的做法有很多，吃法也是有很多的，而且不同的吃法對(duì)于健康的好處是不一樣的。石斑魚的肉質(zhì)非常的美味，所以很多人對(duì)于石斑魚都是很“熱衷”的。那么石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些呢?下面三九小編就來(lái)為大家講解一下!

　　別看石斑魚長(zhǎng)得丑，牙齒就像哈巴狗一樣，但是它的肉質(zhì)可是很鮮美哦。石斑魚的肉質(zhì)不僅細(xì)嫩潔白，而且高鈣低脂，肉質(zhì)分布也不想其他魚一樣少得可憐，而是非常肥厚，所以人們常把石斑魚肉叫做海雞肉，什么?海洋里也有做雞的?沒錯(cuò)，今天小編就帶你一起去看看石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些吧。

　　石斑魚既然作為一種海洋的“雞”，那它有什么特別之處呢?今天小編就為各位好吃嘴兒們盤點(diǎn)石斑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些。你還在為石斑魚的做法而苦逼的百度么?小編今天也會(huì)對(duì)石斑魚的食用方法進(jìn)行一定的講解，廢話不多說(shuō)，下面我們就一起來(lái)看看關(guān)于石斑魚的知識(shí)吧。

　　都說(shuō)有些人的臉皮厚，石斑魚的魚皮可是厚的哦。石斑魚的魚皮不僅厚，而且富含膠質(zhì)和膠黏蛋白。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)增強(qiáng)上皮組織的完整生長(zhǎng)和促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成有重要作用，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是能讓我們皮膚變得更滑，更水潤(rùn)，更有彈性，而且石斑魚還富含維生素A，這是種天然抗氧化劑，能延緩我們皮膚的衰老哦，所以石斑魚又被稱為美容魚。

　　石斑魚不僅肉質(zhì)肥妹鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)?shù)呢S富，石斑魚富含蛋白質(zhì)，其肉質(zhì)幾乎全由蛋白質(zhì)組成，而且脂肪含量特別的低，所以吃多了也不會(huì)變胖哦。

　　石斑魚的蛋白質(zhì)大多為優(yōu)質(zhì)氨基酸構(gòu)成，這些氨基酸有助于我們腦細(xì)胞的滋養(yǎng)和生長(zhǎng)，所以食用石斑魚有很好的補(bǔ)腦作用。而且豐富的蛋白質(zhì)除了能給我們補(bǔ)充能量以外，還能促進(jìn)我們肌肉的生長(zhǎng)和維護(hù)，想成為型男嗎?吃魚吧。

　　石斑魚可不僅只有上述的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了富含蛋白質(zhì)以外，石斑魚還富含豐富的維生素D和鈣質(zhì)，所以食用石斑魚還能補(bǔ)充鈣質(zhì)哦，而且魚肉嘛，吸收也會(huì)特別的好，所以希望長(zhǎng)高的同學(xué)和容易骨質(zhì)酥松的老年人，建議多吃石斑魚哦。

　　石斑魚還含有其他種類的豐富的礦物質(zhì)，像磷呀，鉀呀，鎂等等，都是來(lái)自海洋，你懂的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅能增強(qiáng)我們的體質(zhì)，還能增強(qiáng)我們的免疫力哦。

　　說(shuō)了這么多石斑魚的營(yíng)養(yǎng)，小編也來(lái)向大家介紹一道簡(jiǎn)單易學(xué)但是又非常美味營(yíng)養(yǎng)的清蒸石斑魚的做法吧。現(xiàn)將石斑魚處理好，什么去內(nèi)臟呀，洗凈呀之類的，然后用姜汁和料酒擦拭一會(huì)兒然后用水洗凈，后加上姜片和蒜末蒸熟就行了，簡(jiǎn)單吧。出鍋的時(shí)候淋上香油和生抽，不需要其他的調(diào)味，鮮美的肉質(zhì)足以能說(shuō)明一切。

　　石斑魚屬鰭科、石斑魚屬，是暖水性近海底層名貴魚類。肉質(zhì)肥美鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的贊譽(yù)，活魚運(yùn)銷港澳市場(chǎng)，被奉為上等佳肴，供不應(yīng)求。其價(jià)格昂貴，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。分布于福建沿海的石斑魚有12種，其中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高且較為常見的種類有赤點(diǎn)石斑魚、鮭點(diǎn)石斑魚、云紋石斑魚和網(wǎng)紋石斑魚等。赤點(diǎn)石斑魚和云紋石斑魚。

　　青石斑魚因體色為青褐色，故又稱青斑，是福建產(chǎn)量較多的，一種是石斑魚中的上品。石斑魚體橢圓形，側(cè)扁，頭大，吻短而鈍圓，口大，有發(fā)達(dá)的鋪上骨，體披細(xì)小櫛鱗，背鰭強(qiáng)大，體色可隨環(huán)境變化而改變。成魚體長(zhǎng)通常在20-30厘米。