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春季吃魚 春天吃什么魚好(3)

  常吃魚肉的好處有哪些

  1、易于消化

  研究發(fā)下面,魚肉中所含有的肌纖維比較短,而且所含有的蛋白質組織結構也比較松散,因此可以說魚肉中的水分含量比較多。正因為如此,與禽畜肉相比魚肉吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。除此之外魚肉還含有高蛋白低脂肪的特點,并且在魚肉中還含有大量的維生素、礦物質等營養(yǎng)物質,這對人體的健康非常的重要。

研究發(fā)下面,魚肉中所含有的肌纖維比較短,而且所含有的蛋白質組織結構也比較松散,因此可以說魚肉中的水分含量比較多

  2、促進骨骼生長

  由于在魚肉中含有大量的蛋白質,因此它具有促進骨骼生長的作用,除此之外,小兒適量的多吃魚肉,還能促進肌肉的快速生長。研究發(fā)現(xiàn),在魚肉中含有大量的礦物質,比如像鋅、硒和碘等,這些都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統(tǒng)建立所需要的營養(yǎng)物質。

由于在魚肉中含有大量的蛋白質,因此它具有促進骨骼生長的作用

  3、預防哮喘

  孩子吃魚的好處非常多,經過臨床研究發(fā)現(xiàn),患有缺陷多動障礙和誦讀困難跟缺乏ω-3的缺乏有著很大的關系。并且在新的研究中,患有誦讀困難的孩子補充ω-3脂肪酸后,其誦讀功能有了明顯提高,也就是說經常多吃魚肉可改善以及提高孩子的多動障礙以及誦讀能力。除此之外,在平時多給孩子準備魚肉,還可有效的預防兒童患上哮喘。

  結語:我們現(xiàn)在的生活中會有很多的食物,每種食物都有獨特的營養(yǎng)價值的,通過上面文章,相信大家知道春天該吃哪些魚有營養(yǎng)了吧,小編提醒大家多食魚肉可另你聰明、健康長壽哦!

吃魚的好處 水產 魚的營養(yǎng)價值 
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