做法
1、糯米飯蒸熟，加入咸肉、冬筍、香菇、調(diào)味料入鍋炒好。
2、河蟹切四塊，和炒好的糯米飯一同放入草包中，蒸15分鐘即可。
金沙河蟹
材料
溫哥華螃蟹1只。
調(diào)料
鹽，胡椒粉，咸鴨蛋黃。
做法
1、將買(mǎi)回來(lái)的蟹泡浸清水20分鐘，然后清洗表面。
2、先將蟹鉗擰下，這樣就不怕大鉗子夾手。
3、再將蟹身清洗干凈。
4、斬件，用鹽、胡椒粉均勻腌制。
5、炸之前裹上少許面粉。
6、放入電炸鍋炸熟撈起，斬小塊裝盤(pán)待用。
7、咸鴨蛋煮熟，把蛋黃壓成泥狀。
8、炒鍋熱少許油，然后放入蛋黃炒香。
9、后將炸好的螃蟹回鍋和咸鴨蛋黃一起翻炒，讓蛋黃均勻的裹上蟹塊即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款河蟹的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?河蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)嫩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
