健康提示

　　補(bǔ)益肺腎，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，止血化痰;此菜早晚隨量食用。

　　食物相克

　　烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

　　北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。

　　首烏龜肉湯

　　食材明細(xì)：烏龜400克，何首烏30克，桑椹子15克，旱蓮草15克，女貞子15克。

　　首烏龜肉湯的做法詳細(xì)步驟

　　1. 將烏龜活燜，去腸雜，洗凈，用開水拖去血水，去黑皮，斬件;

　　2. 首烏、桑椹子，旱蓮草，女貞子洗凈;

　　3. 把龜肉連龜板與上料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。

　　健康提示

　　滋陰養(yǎng)血、平肝熄風(fēng)。

　　高血壓病、高脂血癥屬陰虧陽(yáng)亢者，癥見頭暈耳鳴，目脹眼花。失眠多夢(mèng)、腰膝酸軟、健忘遺精或須發(fā)早白，大便干燥，舌紅苔少，脈細(xì)弦;外感發(fā)熱，食滯腹脹者不宜飲用本湯。

　　食物相克

　　烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

　　何首烏：何首烏忌豬肉、血、無(wú)鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的烏龜?shù)某苑ǎ嘈糯蠹叶家呀?jīng)學(xué)會(huì)了，烏龜是大補(bǔ)的食物，平日日不宜多吃，也不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。想了解更多關(guān)于養(yǎng)生的小知識(shí)請(qǐng)登錄三九養(yǎng)生堂。