今天是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),也是一家人相聚團圓的時候,小編這里要恭祝大家中秋快樂!每年中秋節(jié),我們都有著賞月吃月餅的習俗,而每年的中秋節(jié)也是我們享用肥美大閘蟹的時間。正所謂“西風響,蟹腳癢”,說的正是中秋佳節(jié)是吃螃蟹好的時候,可是我們在面對這樣的美味時也不要甩開膀子吃,吃螃蟹也是有講究的,否則這樣的美味反而會成為我們的健康“殺手”。
為什么中秋要吃螃蟹
很多人在這個時候開始選購個大味美的大閘蟹,要么送人聊表心意,要么與家人一同分享,可是為什么中秋佳節(jié)要吃螃蟹呢?
其實中秋吃螃蟹并沒有什么典故,而是因為在每年農(nóng)歷八九月的時候正是母蟹肥美的時候,而我們吃螃蟹愛吃的無疑就是那肥美的蟹黃,這是公蟹所沒有的,所以說,并不是因為中秋節(jié)才要吃螃蟹,而是因為中秋節(jié)的時候,正是螃蟹好吃的時候,所以流傳下來后,才有了中秋節(jié)吃螃蟹的傳統(tǒng)。
螃蟹的養(yǎng)生功效
螃蟹之所以受到眾人青睞,不僅僅是因為口味鮮美,更重要的是,螃蟹的營養(yǎng)非常豐富,營養(yǎng)學(xué)界一直將螃蟹列為營養(yǎng)與美味并存的至上之物。那么螃蟹究竟有哪些養(yǎng)生功效呢?小編帶著大家來好好了解下。
1、幫助補鈣
我們都知道,鈣是我們體內(nèi)重要、罪不可或缺的元素,因為我們的骨骼主要成分就是鈣,如果體內(nèi)缺少鈣的話,那么兒童會有長不高的困擾,青年人會有佝僂病,就是我們所說的駝背,老年人則更容易會得骨質(zhì)疏松等疾病,所以補鈣成了我們非常關(guān)注的話題。
提到補鈣,我們不由自主就會想到雞蛋和牛奶,的確,雞蛋和牛奶是營養(yǎng)學(xué)界公認的補鈣佳品,可是,螃蟹的補鈣也是“杠杠的”。
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),每100克的螃蟹里,水分高達80克,而在另外20克里,鈣含量高達0.141克,而中秋時的螃蟹通常都會在三兩左右,也就是150克左右,所以我們可以看出螃蟹的鈣含量也是挺豐富的,所以吃螃蟹的好處就是可以補鈣,讓我們的身形更加挺拔。
2、美容養(yǎng)顏
我想小編說到螃蟹的這個功效,各位愛美人士是不是有種眼前一亮的感覺呢?吃了這么多年的螃蟹,竟不知道它還有著美容養(yǎng)顏的功效,是不是有種很驚奇的感覺呢?那么就讓小編告訴你,為什么吃螃蟹有著美容養(yǎng)顏的功效。