螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，所含的營(yíng)養(yǎng)元素也非常豐富，其中，螃蟹所含的維生素A的含量在食物中也是排名前茅的，而維生素A的大功效就是可以幫助我們的皮膚角化，可以讓我們的皮膚變好。

　　另外，螃蟹含有多種對(duì)身體有益的氨基酸，而這些氨基酸的大養(yǎng)生功效就是可以參與身體的代謝工作，提高身體的新陳代謝與排毒能力，幫助我們的身體排出積壓已久的毒素，而身體的毒素不僅會(huì)讓身體變差，同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的皮膚造成傷害，吃了螃蟹，體內(nèi)毒素被排出，那么我們的皮膚會(huì)變好也是情理之中的。

　　另外，如果將螃蟹與蔥姜一同食用的話(huà)，不僅有著去腥提味的效果，排毒養(yǎng)顏的效果會(huì)更加出色。

　　3、提高抵抗力

　　小編上面說(shuō)到螃蟹是極佳的滋補(bǔ)品，那么為什么會(huì)說(shuō)到螃蟹可以滋補(bǔ)呢?其實(shí)還是因?yàn)轶π分泻幸环N身體所需的重要元素，就是硒元素。

　　每100克的螃蟹中，熙硒元素含量將近60微克，含量也是很高的，而硒元素的大功能就是可以提高身體的免疫力，所以很多的滋補(bǔ)品都會(huì)說(shuō)產(chǎn)品里含有硒元素，所以吃螃蟹的好處就是讓我們的身體變得越來(lái)越健康。

　　吃螃蟹的注意點(diǎn)

　　雖然螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)我們的身體健康也有幫助，但是很多人由于嘴饞，加上螃蟹的價(jià)格往往比較昂貴，一般很少會(huì)吃，所以中秋佳節(jié)時(shí)，很多人一吃螃蟹就有種“沖動(dòng)”，恨不得將眼前的螃蟹全部消滅，然后拍拍肚皮美滋滋的打個(gè)包嗝。可是如果不注意以下幾點(diǎn)，那么螃蟹反而是我們身體健康的殺手。

　　1、螃蟹必須要煮熟

　　這點(diǎn)是毋庸置疑的，因?yàn)椴还苁鞘裁词澄铮灰粗笫?，其中必定?huì)含有對(duì)身體有害的細(xì)菌，加上螃蟹這樣的水產(chǎn)物由于其生長(zhǎng)環(huán)境，所以?xún)?nèi)部肯定會(huì)有一些細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，只有在高溫環(huán)境下，這些有害物還會(huì)被消滅，所以吃螃蟹一定一定要煮熟了再吃，一些人喜歡吃的醉蟹，小編奉勸一句，雖然美味，但好不要吃，畢竟醉蟹說(shuō)白了也還是生螃蟹制作的。

　　2、挑螃蟹要避免死蟹

　　死蟹的危害小編不用多說(shuō)，大家肯定也是都懂的，死蟹味道差，還有害身體健康，所以我們?cè)谔暨x螃蟹的時(shí)候一定要避免死蟹。