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中秋吃蟹有講究 牢記四點(diǎn)美味健康雙重享(3)

  如果我們?nèi)ニa(chǎn)品市場(chǎng)上挑選的話,因?yàn)轶π房隙ǘ际欠旁诓AЦ桌镒杂苫顒?dòng),所以螃蟹是活的還是死的,我們一目了然,但是現(xiàn)在很多人都會(huì)在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)螃蟹,這些螃蟹往往都是被繩子捆起來(lái)的,雖然可以避免蟹鉗傷人,但是讓人無(wú)法分辨是死是活。

  而小編這里教大家兩招來(lái)辨別,一招就是用小棍子等物波動(dòng)下蟹腳,如果蟹腳動(dòng)了,說(shuō)明是活蟹,否則就是死蟹;另一招就是可以往螃蟹的殼子上澆點(diǎn)水,如果發(fā)現(xiàn)螃蟹的眼睛動(dòng)了,說(shuō)明螃蟹是活的,畢竟死蟹的眼睛可不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。

  3、螃蟹一定不要吃多

  螃蟹是一定不能多吃的,哪怕再美味、再喜歡吃也不能多吃,這是因?yàn)轶π返哪懝檀己枯^高,每100克的螃蟹里就含有大概270毫克的膽固醇,而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示,普通人每天攝入的膽固醇含量好不能超過(guò)300毫克,而高血壓患者更是要將這個(gè)數(shù)值控制在200以下,所以說(shuō),每天吃一到兩只螃蟹就足夠了,否則膽固醇含量高了,那么“三高”也就不遠(yuǎn)了。

蟹黃中膽固醇含量很高,所以螃蟹一天只能吃一個(gè)

  而且在吃螃蟹的時(shí)候,好不要再吃雞蛋、肉類這樣高膽固醇的食物,否則會(huì)造成體內(nèi)的膽固醇攝取越來(lái)越多,對(duì)身體的危害也會(huì)越來(lái)越大。

  另外,螃蟹終究還是寒性物質(zhì),如果吃多的話,就會(huì)對(duì)腸胃造成損害,輕則腹痛腹瀉,重則甚至?xí)氯顺霈F(xiàn)嚴(yán)重的胃病,所以就算是身體再好的人,螃蟹也一定不能吃多。

  4、四類人群不要吃螃蟹

  雖然我們都佩服第一個(gè)吃螃蟹人的勇氣,但這并不代表人人都可以吃螃蟹,這四類人一定要注意,好不要吃螃蟹。

  脾胃虛寒的人不要吃螃蟹,否則身體反而會(huì)越來(lái)越差,因?yàn)轶π肥菍儆诤晕镔|(zhì),會(huì)致體內(nèi)寒氣增多。

  痛風(fēng)患者不要吃螃蟹,因?yàn)槌粤梭π窌?huì)導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤值急速升高,這樣就會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀越來(lái)越嚴(yán)重。

  孕婦不要吃螃蟹,否則不僅會(huì)導(dǎo)致腹痛,甚至還會(huì)對(duì)腹中胎兒大為不利,造成流產(chǎn)的可能性也會(huì)升高。

孕婦好不要吃螃蟹

  生理期女性不要吃螃蟹,否則不僅會(huì)延長(zhǎng)生理期時(shí)間,甚至還會(huì)有痛經(jīng)癥狀困擾,讓你叫苦不迭。

  結(jié)語(yǔ):中秋這樣一個(gè)合家團(tuán)聚的時(shí)刻,我們會(huì)吃著很多美味,其中螃蟹是一道必不可少的美味佳肴,雖然螃蟹的營(yíng)養(yǎng)豐富,但是我們一定要牢記這四點(diǎn)吃蟹注意點(diǎn),否則用身體健康的代價(jià)換來(lái)享受螃蟹的美味,著實(shí)有點(diǎn)撿了芝麻丟了西瓜的感覺(jué)。

中秋為什么要吃螃蟹 吃螃蟹的禁忌 螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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