六、這些人不能吃魚(yú)
是不是只要注意以上幾種情況,就可以放心吃魚(yú)了呢?魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富,誰(shuí)不想給自己和家人多增加點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)啊?但是,就是有這么一些人,卻不適合吃魚(yú)。他們或因體質(zhì),或因疾病的原因,一旦吃魚(yú),會(huì)加重自身的不利因素?,F(xiàn)在,小編告訴你,這些人是不可以吃魚(yú)的。
1、過(guò)敏體質(zhì)的人
魚(yú)里面有一種異性蛋白,進(jìn)入人體后會(huì)刺激機(jī)體,產(chǎn)生一種致敏物質(zhì)。這一物質(zhì)根據(jù)各人體質(zhì)不同,使過(guò)敏的癥狀有異??杀憩F(xiàn)為蕁麻疹、紫癜等。因此,有過(guò)敏性體質(zhì)的人好就不要吃魚(yú)了。
2、肝硬化患者
正常情況下,多吃魚(yú)能降低血粘度,抑制血小板的凝集。對(duì)高血脂、高血壓患者是有益處的。而肝硬化病人本身血小板就偏低,凝血能力差,吃魚(yú)的話無(wú)疑會(huì)使病情加重。
3、出血性疾病患者
如果你總是不經(jīng)意地流血,說(shuō)明血小板凝聚力差。這種情況下吃魚(yú),就會(huì)出現(xiàn)跟以上肝硬化患者一樣的情況,使血凝能力更差,從而加重病情的發(fā)展。較典型的是血友病患者。
4、正在服藥的結(jié)核病患者
正在服藥的結(jié)核病患者,在吃魚(yú)的時(shí)候,容易發(fā)生惡心、頭痛等過(guò)敏反應(yīng),嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腦出血,這是相當(dāng)危險(xiǎn)的。因?yàn)榻Y(jié)核病人的藥物里多有異煙肼,這種物質(zhì)跟魚(yú)里的成分會(huì)發(fā)生作用,使人過(guò)敏。并且,這類(lèi)過(guò)敏反應(yīng)一般會(huì)在吃魚(yú)后半小時(shí)內(nèi)發(fā)生,因此,結(jié)核病患者,特別是正在服藥的結(jié)核病患者千萬(wàn)不要吃魚(yú)。
5、不孕癥患者
魚(yú)體內(nèi)含有汞,并且含量較高。這種物質(zhì)會(huì)與人體內(nèi)的紅細(xì)胞結(jié)合,妨礙生殖功能。因此,不孕癥患者,或者是打算要孩子的男性朋友,都要相應(yīng)地少吃魚(yú),特別是海魚(yú)。因?yàn)楹t~(yú)本身的含汞量高,若是淡水池里的魚(yú)汞含量則較少,可適當(dāng)?shù)爻砸恍?/p>
結(jié)語(yǔ):魚(yú)是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)食品,既補(bǔ)腦又美味。家里若有孕婦、兒童或腦力工作者,經(jīng)常吃魚(yú)是非常必要的。還有些中老年人,吃其它肉類(lèi)可能還會(huì)引起血脂升高,而吃魚(yú)則完全沒(méi)有這方面的擔(dān)心。但是吃魚(yú)并不是越新鮮越好,在烹飪之前要等它停止代謝毒素。不要吃生魚(yú)片、烤魚(yú),也不要吃魚(yú)膽。如果以上都做到的,還有一點(diǎn),就是不要空腹吃魚(yú),以防引發(fā)痛風(fēng)。這樣才能讓魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮它的大價(jià)值。還有就是有些人群是不能吃魚(yú)的,也要多加注意。