除了上面給你們說的常吃這些魚類能夠有效的防癌抗癌之外，其實還有許多常見的的食物，都能有此功效。

　　南瓜子

　　萬圣節(jié)上做南瓜燈浪費了南瓜中有營養(yǎng)的部分。

　　為什么健康

　　吃南瓜子是補充鎂簡單的方法。法國科學(xué)家近期發(fā)現(xiàn)，含鎂水平高的人們比含量低的人們早死的風(fēng)險要低40%。美國農(nóng)業(yè)部稱，平均上，男性每天至少應(yīng)攝入353mg鎂，而女性應(yīng)攝入420mg。

　　怎么吃

　　整個吃掉，殼、仁，都能全部吃。(殼能提供額外的纖維)。每盎司烤南瓜子含有150mg的鎂;可以將其加入你日常的飲食中，你會很容易就達(dá)到420mg的鎂日攝入量。

　　桂皮

　　這種古老的香料通常能勾起人們的食欲，只需要將其與糖混合，加入面卷里。

　　為什么健康

　　桂皮有助于控制血糖，從而降低心臟病患病風(fēng)險。實際上，研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病的患者只要每天吃1g桂皮(大概每天1/4茶勺)，六周之后，他們的血糖、甘油三酸酯和壞膽固醇水平都有明顯的下降。

　　肉桂的活性成分甲基羥乙基纖維素聚合物起到關(guān)鍵的作用，它能使細(xì)胞代謝糖的能力增強到20倍。

　　怎么吃

　　你不需要昂貴的油和維生素提取物;只要把肉桂粉撒入你的咖啡或者你的早餐。

　　馬齒莧

　　雖然美國食品及藥物管理局將馬齒莧歸類為闊葉雜草，其實它在很多其他國家，包括我國、墨西哥和希臘，都是一種常見的蔬菜和草本。

　　為什么健康

　　根據(jù)圣安東尼奧德克薩斯大學(xué)的研究，馬齒莧所含的歐米伽-3脂肪酸在所有可食植物中是高的?？茖W(xué)家報導(dǎo)，這種草本所含的褪黑素比其他任何被測的水果或蔬菜高10-20倍(褪黑素是一種能防止癌癥的抗氧化物)。

　　怎么吃

　　沙拉。將馬齒莧當(dāng)做生菜的佳替換品：馬齒莧的葉子和莖都很脆，耐嚼、多汁，有一股淡淡地檸檬味?？梢詥为殯霭璩裕部梢院推渌卟艘黄鹱龀缮忱?。

　　干李子

　　干李子的別名是西梅干，它與養(yǎng)老院和浴室有著密切的聯(lián)系。我們會解釋這是為什么的，為你解開這種美味水果的面具，現(xiàn)在很多制造者都冠以其不同的名字。

　　為什么健康

　　干李子含有大量的新綠原酸和綠原酸，以及強效對抗過氧化陰離子自由基的抗氧化物。這種討厭的自由基能造成細(xì)胞結(jié)構(gòu)損壞，這種損壞被認(rèn)為是導(dǎo)致癌癥的首要原因之一。

　　怎么吃

　　作為前菜。用一片薄薄的意大利熏火腿裹上干杏仁，用牙簽叉著吃。在400華氏度下烘烤10-15分鐘，知道李子變軟，火腿變脆。

　　油脂會因這樣的烹調(diào)而去除，剩下的只有甜美、好吃、健康的美味。