在飲食過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)陸地上跑的、水里游的，都已經(jīng)成了人們餐桌上的佳肴。對(duì)于吃，中國(guó)人其實(shí)更加的擅長(zhǎng)，八大菜系衍生出數(shù)不勝數(shù)的名菜，讓人拍案叫絕。

　　以水中的魚來(lái)說(shuō)，是尋常的食材。吃魚的好處大家都知道，不同地方，烹飪魚的方式也不同，帶來(lái)的味蕾享受也不盡相同，其實(shí)，在吃魚的時(shí)候，要是吃這個(gè)部位，對(duì)于補(bǔ)精益血有非常好的作用，五十歲的男人經(jīng)常吃它精氣都很旺。

　　一、吃魚肚好處多

　　這里說(shuō)到的能夠達(dá)到補(bǔ)精益血的部位就是魚肚了，每一條魚身上都有魚肚，對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，會(huì)在殺魚的時(shí)候，把魚肚扔掉，只吃魚肉;而對(duì)于一些喜歡食用、會(huì)吃的人看來(lái)，魚肚的食用價(jià)值比魚肉要高百倍，五十歲的男人經(jīng)常吃它精氣都很旺。

　　1、魚肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　就其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，在魚肚中有較多的蛋白質(zhì)、脂肪，氨基酸、礦物質(zhì)等，對(duì)于身體保健好處極多。

　　同時(shí)，在魚肚中還有較多的粘性膠質(zhì)、多糖物質(zhì)，有效的補(bǔ)充身體需要。

　　2、藥用價(jià)值

　　魚肚屬于味甘、性平的食物，能夠入腎、肝經(jīng)，對(duì)于滋養(yǎng)肝腎有很好的作用。其實(shí)，早在一千多年前，中國(guó)人就有食用魚肚的記載。

　　《本草新編》中記載：“魚肚，補(bǔ)精益血?！薄侗静萸笤分幸舱f(shuō)道：“養(yǎng)筋脈、定手戰(zhàn)、固精?！笨梢?jiàn)在古代中醫(yī)看來(lái)，魚肚固精、益精的藥用價(jià)值是得到了中醫(yī)的認(rèn)可。

　　3、吃魚肚的好處

　　介紹了魚肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，那么在生活中，食用魚肚的好處有哪些呢?

　　(1)、補(bǔ)腎益精

　　對(duì)于腎虛的人來(lái)說(shuō)，不妨適當(dāng)?shù)氖秤敏~肚，以此來(lái)補(bǔ)腎，對(duì)于益精強(qiáng)腎也有較好的作用。

　　(2)、補(bǔ)血

　　在魚肚中有較多的鐵元素，鐵元素是構(gòu)成血液的基礎(chǔ)，適當(dāng)?shù)氖秤?，能夠達(dá)到補(bǔ)血的目的，對(duì)于貧血的人來(lái)說(shuō)，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?/p>

　　(3)、美容養(yǎng)顏

　　魚肚中豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)能夠幫助人們滋補(bǔ)皮膚，對(duì)于美容養(yǎng)顏有非常好的功效。特別是女性，不妨適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍?，以此達(dá)到補(bǔ)益身體、滋養(yǎng)皮膚、顯現(xiàn)年輕的目的。