魚類是生活當(dāng)中不可缺少的食物，它的味道鮮美，大家都很喜歡吃。適當(dāng)吃魚對(duì)身體是有很多益處的。那么，吃魚的好處有哪些呢?我們吃魚的時(shí)候要注意些什么呢?下面就一起來看看吧。
促進(jìn)發(fā)育
富含歐米伽—3脂肪酸的食物對(duì)孕婦是很重要的，這可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育。有研究發(fā)現(xiàn)，每周吃些魚類食物，可以提高出生之后的嬰兒的智力水平。
延長(zhǎng)壽命
一項(xiàng)經(jīng)過16年觀察的新研究發(fā)現(xiàn)，吃魚的確可以助人長(zhǎng)壽。研究人員發(fā)現(xiàn)，攝取魚肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，堅(jiān)持吃魚的人會(huì)比不吃的人多活兩年。
預(yù)防哮喘
在兒童時(shí)期吃些魚是可以預(yù)防哮喘的。有研究顯示，在六到十二個(gè)月開始吃魚的孩子，到四歲的時(shí)候，患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低。這可能和吃魚有助抗炎有關(guān)系。
保護(hù)皮膚
魚油對(duì)皮膚有很多好處，可以調(diào)節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外，研究表明，多吃魚可以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害，利于保護(hù)皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋或下垂。
保護(hù)視力
中央視網(wǎng)膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國(guó)大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。
降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
在美國(guó)，心臟病仍是導(dǎo)致成年人死亡的首要原因。不過，通過觀察發(fā)現(xiàn)，每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低36%，并減少17%的死亡可能。
預(yù)防類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
有研究顯示，每天攝入210毫克的歐米伽—3脂肪酸，就相當(dāng)于每周吃一條多脂魚，這可以降低類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。
