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螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值 這類人不能吃螃蟹(2)

  2、老年人

  老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統(tǒng)臟器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹應(yīng)以品嘗為主,不宜多食。而幼兒因消化器官發(fā)育不完善,消化吸收能力較差,所以也不宜多食螃蟹。

  3、有過敏史的病人

  一些本來就有過敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有異種蛋白質(zhì)會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。有的人吃完螃蟹之后全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán),有的是長小紅疹子,瘙癢難忍,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)過敏性休克。

  4、感冒發(fā)燒的病人

感冒發(fā)燒咳嗽的人不建議吃螃蟹

  感冒發(fā)燒咳嗽的人不建議吃螃蟹,會(huì)加重病情的,蟹,多食發(fā)風(fēng),積冷,時(shí)感未清,痰嗽便瀉者,均忌。腹瀉的人飲食方面要清淡,含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的,可以病好在吃。

  5、胃虛寒的人

  中醫(yī)還認(rèn)為,由于螃蟹是水生動(dòng)物,屬于“寒性”,所以一些脾胃虛寒的人進(jìn)食后也不容易吸收。

  6、痛風(fēng)患者

  螃蟹屬于高嘌呤食物,而嘌呤在人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物尿酸會(huì)加重痛風(fēng)患者病情。嘌呤代謝異?;蛘咄达L(fēng)患者一定要遠(yuǎn)離螃蟹,更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風(fēng)套餐”。

  7、肝炎患者

肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血,膽汁分泌失常,可以說整個(gè)消化系統(tǒng)的功能都比較差,因此對螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的,這類病人進(jìn)食螃蟹后常常會(huì)出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀

  肝炎患者的胃黏膜容易出現(xiàn)充血,膽汁分泌失常,可以說整個(gè)消化系統(tǒng)的功能都比較差,因此對螃蟹中所含的蛋白質(zhì)是難以消化、吸收的,這類病人進(jìn)食螃蟹后常常會(huì)出現(xiàn)腹脹、嘔吐等癥狀。

  8、腎功能不全者

  不論是由何種因素引起的腎功能不全的人,當(dāng)攝入蛋白質(zhì)、氨基酸后,都可使腎臟負(fù)荷加重,加快腎衰竭的進(jìn)程,所以對腎功能不全的病人來說,吃蟹只能嘗嘗味道。

  9、高血壓、高血脂、糖尿病患者

  高血壓、高血脂、糖尿病患者要盡量少吃,這是因?yàn)轶π分泻罅磕懝檀?,吃多了?huì)使那些指標(biāo)達(dá)到更高。

  結(jié)語:通過以上介紹,大家對螃蟹的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?孕婦、老年人、有過敏史的病人、感冒發(fā)燒的病人、胃虛寒的人、痛風(fēng)患者、肝炎患者、腎功能不全者的人是不適宜吃螃蟹的,大家可要牢記哦。

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