在我們?nèi)粘I钪校俗︳~(yú)是比較常見(jiàn)的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,有許多人都喜歡吃它,那您知道八爪魚(yú)墨汁能吃嗎,吃八爪魚(yú)有什么樣的好處呢,平時(shí)八爪魚(yú)有哪些健康的做法呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
八爪魚(yú)墨汁能吃嗎
八爪魚(yú)墨汁當(dāng)然能吃,母的里面有籽,公的里面有黃,黃黃的就是黃啊,非常鮮的,一般都是煮熟了直接蘸醋吃得,也許有些人不太習(xí)慣這個(gè)味。
1.調(diào)節(jié)血壓
八爪魚(yú)能夠調(diào)節(jié)血壓,適用于高血壓、低廊壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病癥。
2.通乳補(bǔ)虛
八爪魚(yú)性平味甘,無(wú)毒,可以入藥,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、收斂生肌的作用,是女性產(chǎn)后補(bǔ)虛、生乳、催乳的滋補(bǔ)佳品。
3.增強(qiáng)男子性功能
八爪魚(yú)有增強(qiáng)男子性功能的作用,因?yàn)檎卖~(yú)精氨酸含量較高,而精氨酸是精子形成的必要成分。
八爪魚(yú)的藥用作用
八爪魚(yú)性平、味甘咸,入肝、脾、腎經(jīng);具有補(bǔ)血益氣、治癰疽腫毒的作用。
補(bǔ)血益氣:八爪魚(yú)炒姜、醋常食。
治癰疽腫毒:八爪魚(yú)搗爛,調(diào)冰片,敷患處。
催乳生肌:頗與墨魚(yú)相似。用于氣血虛弱,頭昏體倦;產(chǎn)后乳汁不足??膳c豬肉、豬蹄或花生、大棗之類配用。煮食、燉食或炒食。
辣炒八爪魚(yú)
原料:八爪魚(yú)2只、青辣椒3只、鹽1克。
做法
1、首先將準(zhǔn)備好的鍋用清水洗凈,然后向鍋中加入清水燒沸,將八爪魚(yú)放入煮沸的水中,關(guān)火。
2、燙好的八爪魚(yú)取出過(guò)涼,清理干凈內(nèi)臟,洗凈,改刀切成合適的段兒。
3、青辣椒洗凈斜刀切菱形片。
4、炒鍋入少許油,燒熱后將辣椒倒入翻炒,加入1克鹽,炒勻(喜歡蔥姜的可以先炒蔥姜絲,再炒辣椒)。
5、倒入切好,瀝好水的八爪魚(yú)快速翻勻出鍋即可。
韭菜八爪魚(yú)
原料:八爪魚(yú)、韭菜、姜、生抽、花生油、香油、鹽等。