土豆拌海帶絲
用料
干海帶絲50克;土豆1個;紅椒1個;醬油5克;醋3克;鹽3克;辣椒油3克;糖2克
做法
紅椒切絲，土豆洗凈去皮后切成絲，放入沸水鍋中焯熟
干海帶絲用水泡開洗凈，放入沸水鍋中焯熟
醬油、醋、糖、鹽和辣椒油放入碗內(nèi)調(diào)成味汁
土豆絲、紅椒絲、海帶絲放入碗中
倒入調(diào)好汁的拌勻即成
涼拌黑豆苗海帶絲
用料
黑豆苗;海帶絲;胡蘿卜;生抽;鹽;味精;香油;醋
做法
胡蘿卜洗凈切絲;黑豆苗掐去根，洗凈;海帶絲用水反復清洗干凈
炒鍋置火上，加水，燒開，放入黑豆苗焯20秒鐘，撈出過涼水，瀝干水分
再把海帶絲放開水里焯2分鐘，撈出過涼水，瀝干水分
把黑豆苗、海帶絲和胡蘿卜絲放入大碗里加入生抽、鹽、味精、香油、醋，攪拌均勻即可
1、首先，海帶是不建議孕婦使食用的，因為海帶中的碘含量比較高，如果孕婦大量的食用的話，碘會進入到胎兒和嬰兒的體內(nèi)，會影響以后甲狀腺的發(fā)育。
2、其實就是患有甲亢的病人不宜食用，同樣也是海帶中含有大量的碘，但是對于患有甲亢的人來說，過多食用海帶的話，只會加重病情。
3、再次就是脾胃虛寒者一定要少吃或者不吃，因為海帶本身性寒，脾胃不好的人如果過食用的話也是會加重脾胃不舒服的。
結語：上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效，我們現(xiàn)在對海帶應該有了一些了解，喜歡吃海帶的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以說海帶是一種很有營養(yǎng)的蔬菜了。
