螃蟹作為一種很多人都愛吃的食物，現(xiàn)在正是吃的好時候，各地的螃蟹都已經(jīng)成熟了。螃蟹的好處是什么?它的價格不便宜，吃起來特別香，而且對于健康也很有益處哦!不過在吃的時候記得不要犯了禁忌，以免出現(xiàn)問題。螃蟹不能和什么一起吃?
螃蟹的好處
抗衰老
吃螃蟹具有抗衰老的效果，對于那些比較愛美的人來說，記得要常吃哦!因為螃蟹中富含各種維生素，特別是維生素A和維生素E的含量很高，這兩種成分對于滋潤和平滑肌膚的效果是很好的，皮膚比較粗糙的人經(jīng)常補充會看到皮膚變細膩。
促進傷口愈合
吃螃蟹對于促進傷口愈合也具有一定的效果，不管是自己不小心摔傷、燙傷還是手術(shù)之后留下了傷口，都可以幫助愈合。因為螃蟹里面的蛋白質(zhì)很多，還有氨基酸，這些成分都是能加速皮膚細胞的新生的。除非對于螃蟹過敏，那么就不宜吃了。
解毒功效
螃蟹的解毒效果可能很少有人知道，這也很正常，因為多數(shù)人還在擔(dān)心螃蟹的涼性大而不敢吃。實際上螃蟹可以幫助排毒，讓人體內(nèi)堆積的毒素快速的排出來，對于那些平時狀態(tài)很差，總是非常疲勞的人來說是很適合食用的。
預(yù)防腫瘤
吃螃蟹具有預(yù)防腫瘤的效果，是不是覺得很神奇呢?因為螃蟹中有一種珍貴的硒元素，現(xiàn)在很多的保健品里面就是主打含有硒元素的，這個成分能夠幫助提升人的抗病能力，常補充人就不容易生病，身體更加的強壯，從而達到了預(yù)防以及對抗腫瘤的效果。
抗結(jié)核
螃蟹有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益。
清蒸大閘蟹
原料：螃蟹、料酒、姜、蔥、醋、白糖
做法
1、螃蟹用牙刷清洗干凈，要每個部位都刷到。
