螃蟹是很常見的食物，深受人們的喜歡，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)螃蟹對我們的身體有好處，它可以幫助我們抵抗結(jié)核，還能夠滋補(bǔ)身體。我們應(yīng)該知道螃蟹的吃法有很多，每一種都非常美味，不過大家知道吃螃蟹的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1.抗結(jié)核
螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
2.滋補(bǔ)解毒
螃蟹是很有營養(yǎng)的食物，經(jīng)常食用可以幫助我們滋補(bǔ)身體，它含有的物質(zhì)到了人體之后，具有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)的功效，能夠幫助我們緩解不適的癥狀。多吃一點(diǎn)螃蟹對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
3.蛋白質(zhì)高、脂肪低
螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，我們要知道蛋白質(zhì)對人體來說是非常好的，它含有較少的脂肪和碳水化合物，可以為我們的身體補(bǔ)充營養(yǎng)，螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素，這些物質(zhì)能夠維持機(jī)體的生命活動。
4.消食
生活中總是出現(xiàn)積食的人可以多吃一點(diǎn)螃蟹，可以通過吃螃蟹，能夠起到很好的消化食物的效果。而且螃蟹中含有豐富的氨基酸，它含有的這種氨基酸到了我們的身體之后能夠參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作。因此可以通過吃螃蟹，起到很好的排毒排泄作用。
5.養(yǎng)經(jīng)活血
跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因?yàn)轶π分泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)成分能夠起到很好的養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。
1、清蒸螃蟹
用料
螃蟹,蒜
步驟
1.材料：螃蟹2只。
2.螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂(此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便，要不牙咬斷了也咬不開)。
3.用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈。
