海帶是一種很常見的食物，價格便宜，味道好，而且海帶的做法有很多，我們在吃的時候可以換著法子吃。海帶的禁忌是什么?不要以為海帶可以隨意吃，其實是有一些注意事項的。海帶的功效有哪些？下面會有詳細的介紹。

　　海帶的功效

　　1.海帶有助于預(yù)防甲狀腺腫大

　　海帶是一種含碘量很豐富的食物，而人的缺碘的時候很容易出現(xiàn)甲狀腺腫大的問題，所以說在平時就注意多吃海帶，能幫助預(yù)防甲狀腺腫大。但是吃的量大家也要注意把握好，不是吃得越多越好的，一周吃兩次到三次就可以了。

　　2.海帶有助于對抗輻射

　　海帶多糖可以抑制免疫細胞的死亡，也就是說對于提升我們的免疫能力是有一定的作用的，常吃它能夠讓我們的身體更加強壯，還能夠有效幫助對抗輻射。生活中的手機、電視以及吹風機、微波爐等都是有輻射的，大家要注意。

　　3.海帶有助于瘦身減肥

　　想要減肥的話多吃一點海帶也是很好的，減肥的時候不能吃一些高熱量的食物，正好海帶的熱量低。另外海帶中的碘能加快新陳代謝，讓我們體內(nèi)的脂肪能夠更快的被代謝掉，常吃它，可以很好的幫助我們控制體重。

　　4.海帶有助于去除水腫

　　海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內(nèi)多余水分，幫助去除水腫。

　　5.海帶有助于預(yù)防便秘

　　海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預(yù)防便秘。

　　6.海帶有助于降低血脂

　　海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。

　　7.海帶有助于降低血壓

　　海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

　　8.海帶有助對抗腫瘤

　　海帶提取物對于人體KB癌細胞有明顯的細胞毒性作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用。海帶中的硒元素能防止細胞氧化，具有防癌作用。

　　海帶的做法

　　冬瓜排骨海帶湯

　　用料