紫菜大家在平時都是常吃的吧！時間趕不上的時候做一碗紫菜蛋湯是很多懶人都會足的事情。紫菜的做法有很多，而且味道也好，還能帶來很多的保健效果。我們知道吃紫菜的禁忌是什么嗎？下面會有詳細的介紹哦。
1、排毒抗癌
多吃一點紫菜可以幫助排毒，因為它含有的膳食纖維很多，所以說能促進體內(nèi)的毒素代謝。但是也有一些人認為自己的體內(nèi)沒有毒素，其實即使沒有的話，吃一點也是沒有危害的。常吃紫菜的人，患上各種疾病甚至癌癥的可能都會減少。
2、預(yù)防甲狀腺腫大
紫菜中的含碘量很高，其實水產(chǎn)都是這樣的，每周吃兩次就可以補充身體需要的碘元素了。缺碘會引起甲狀腺腫大，還會造成其他的一些不適癥狀，因此我們應(yīng)該要在平時注意經(jīng)常吃一些水產(chǎn)，保持身體內(nèi)的碘元素充足。
有的人會以為補碘很簡單，連續(xù)幾天都吃海鮮，這樣就不會缺碘了。其實并非如此，因為碘元素如果補充的太多，身體是不會吸收的，會直接排走，而且身體每天都會代謝一部分的碘元素，所以補充的時候必須是細水長流式的。
3、預(yù)防心血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，其實紫菜可以幫助我們預(yù)防心血管疾病，紫菜中含有豐富的鈣、鎂、碘、磷、鉀等微量元素含量豐富。我們應(yīng)該只知道鎂元素能夠防止身體軟組織鈣化，磷元素到了我們的身體中還可以軟化血管，所以紫菜對防治心腦血管疾病非常有益。
紫菜中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，紫菜中含有豐富的膳食纖維，這個物質(zhì)到了我們的身體中能夠有效的降低膽固醇的吸收率，并且可以促進膽固醇的排泄，從而降低體內(nèi)和血液中的膽固醇水平，能夠預(yù)防冠心病。
4、補鈣
說到補鈣，人們首先想到是牛奶、骨頭，但其實紫菜的含鈣量也是很高的，每100g紫菜約含鈣422毫克，經(jīng)常吃紫菜還能提高免疫力呢。
5、補充蛋白質(zhì)
紫菜中蛋白質(zhì)含量遠高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
6、益智補腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對保護大腦、提高記憶力非常有好處。
7、降血壓
紫菜中富含鉀，鉀能促進鈉的排泄。有研究發(fā)現(xiàn)，飲食中鈉元素攝入較多的人群血壓都較低，所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。
