2、煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以。
3、在壽司簾上放好紫菜勻細(xì)的撲上飯然后把準(zhǔn)備好的材料包好然后卷。
4、包上后卷上的用力握握讓它結(jié)實(shí)密實(shí)點(diǎn)5包幾卷包完,這樣子然后切好`。
5、放入盤中大功告成。
紫菜蛋花湯
材料
紫菜,瘦肉,雞蛋
做法
1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進(jìn)去爆一下。然后將洗好的紫菜放進(jìn)去,注意了,這個時(shí)候要小心點(diǎn),因?yàn)橛蜁w出來滴,俺試過好多次了。
2、炒幾下,可以加水了。在等水開的時(shí)候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調(diào)好味備用。
3、水開了以后,要再煮多一會,然后就加入肉末,記得加入肉末的時(shí)候,要用筷子攪拌,不然肉會結(jié)成一團(tuán)。等肉熟了,先嘗嘗味,可以了再打入雞蛋,一邊攪一邊慢慢放入,使蛋好象白云般浮在湯面。
紫菜的禁忌
紫菜+豆腐
豆腐作為養(yǎng)生食品,它可以幫助人體解除清熱的病痛,經(jīng)常食用可以補(bǔ)中益氣、清潔腸胃。同時(shí)還可以還能抑制膽固醇的攝入。富含膽堿和鈣、鐵、可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。
紫菜+蝦皮
紫菜中含有甘露醇,作為輔助食品治療水腫等癥狀,蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂可以調(diào)節(jié)心臟,保護(hù)心血管等。蝦皮緩解神經(jīng)衰弱,蝦皮中一種非常強(qiáng)的抗氧化劑,名曰蝦青素。兩者相互結(jié)合可以達(dá)到開胃的效果、也能使人體全面的吸收。
紫菜+蜂蜜
蜂蜜可以促使肝細(xì)胞不斷分化再生對肝類等病癥可以起到緩解乃至抑制的效果,大量食用蜂蜜能補(bǔ)充體力,消除我們身體上的疲勞,增強(qiáng)我們?nèi)梭w的的抵抗力可潤肺止咳,紫菜所含有能夠增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能的多糖,兩者都有提高機(jī)體的免疫力的功能。
紫菜+雞蛋
雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)對修復(fù)組織損傷,同時(shí)也可以改善我們?nèi)吮旧淼挠洃浟?,增?qiáng)我們?nèi)梭w的免疫能力上,還有代謝作用。兩者結(jié)合食用有利于營養(yǎng)素的吸收。
紫菜+蝦仁
蝦仁可以保護(hù)心血管系統(tǒng),并且富含磷、鈣等微量元素,蝦仁中含有的蝦青素是一種強(qiáng)的抗氧化劑,豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。同時(shí)食用可以達(dá)到養(yǎng)心安神、軟堅(jiān)利咽的效果。
紫菜+決明子
決明子是一種可以保護(hù)人眼睛,降血壓的同時(shí)還可以具有一定的消炎功能,它還含有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、鉬等,與紫菜配合,治高血壓的效果可以大大增加。
總結(jié):通過小編上述的介紹,你是不是對紫菜又有了更多的認(rèn)識呢?紫菜中含有的營養(yǎng)元素很多,所以說常吃有利于保健身體。不要以為紫菜很便宜,所以就沒有什么營養(yǎng),其實(shí)并不是這樣的哦,希望大家都能記住每周吃兩次紫菜。