2、紫菜包飯
紫菜包飯其實也比較簡單，首先準(zhǔn)備適量的紫菜，米飯，黃瓜，胡蘿卜等食材，煎一個雞蛋將火腿腸切成條狀，胡蘿卜在水里焯一下之后備用，再將壽司蓮子鋪在下層，紫菜均勻的鋪在上面，紫菜上面再鋪上米飯，然后可以根據(jù)自己的口味喜好放上其他的食材。
3、紫菜蔥花湯
除了常見的紫菜蛋花湯之外，平常也可以煮紫菜蔥花湯喝，這種湯品烹飪起來同樣非常簡單，只需要幾分鐘即可，先準(zhǔn)備適量的紫菜，蔥花以及蒜蓉，紫菜泡在碗里面加入清水，鍋中加油炒蒜蓉，然后加入燒開的水，水開之后放入紫菜以及食鹽，起鍋的時候在湯里面撒適量的蔥花即可。
4、黃瓜海鮮紫菜湯
黃瓜也屬于一種比較常見的食材，人們首先準(zhǔn)備適量的黃瓜，雞蛋以及紫菜等食材，鍋中加入油，炒已經(jīng)切成片的黃瓜，然后加入適量的水，水燒開之后放入蝦仁以及雞蛋，開鍋之后再加上紫菜，這款湯品喝起來非常清爽可口，黃瓜，雞蛋，紫菜等營養(yǎng)價值都比較豐富，能夠滿足人們的營養(yǎng)需求。
禁忌食用人群：消化功能不好、素體脾虛者少食，腹痛便溏者，乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者都不適合食用紫菜哦，不然對于我們?nèi)梭w的健康是有著極大的危害的。
若紫菜在涼水浸泡后呈藍(lán)紫色，說明在干燥、包裝前已被有毒物質(zhì)污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
一般紫菜的保質(zhì)期是3-6個月，紫菜屬于海產(chǎn)食品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。在食用前好用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以清除污染物。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了紫菜的功效，我們現(xiàn)在對紫菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃紫菜的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃紫菜的時候要知道它的禁忌。
