一些魚肉是可以生吃的，比如說三文魚，而且三文魚是很受人們歡迎的一種魚肉，吃三文魚的好處有什么呢?吃三文魚的時候也要注意一些事項，吃對了才能更有營養(yǎng)，三文魚吃的注意事項有什么?三文魚的吃法也是很講究的，三文魚的正確吃法有什么?

　　吃三文魚的好處

　　1、促進大腦發(fā)育

　　大家都知道三文魚是營養(yǎng)價值很高的一種魚肉，但是不太清除它到底有哪些營養(yǎng)價值。經(jīng)常吃三文魚能促進大腦的發(fā)育，還能增強人的記憶，能預防大腦的衰老，所以老人和孩子都可以經(jīng)常吃這類的魚肉。所以經(jīng)常吃三文魚能促進大腦發(fā)育。

　　2、提高身體免疫力

　　三文魚中含有很豐富的蛋白質(zhì)、維生素和一些礦物質(zhì)，這些物質(zhì)在食用了三文魚之后會被身體吸收，從而增強身體的免疫能力，還能促進身體的新陳代謝，降低疾病的發(fā)病幾率，所以說經(jīng)常吃三文魚還能提高身體抵抗疾病的能力。

　　3、利尿消腫

　　食用三文魚能促進身體內(nèi)血液流動，加快體內(nèi)水分的代謝，也能清除體內(nèi)毒素和垃圾，可以說三文魚有利尿、消水腫的功效。

　　4.預防牙齦疾病和牙周炎

　　由于不正確刷牙導致很多人都患上了口腔方面的疾病，如：牙齦疾病和牙周炎。想要預防疾病的發(fā)生，在日常生活中可以經(jīng)常吃三文魚或者是堅果。據(jù)了解，三文魚當中含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸被人體吸收之后會使牙周炎的致病因子相對下降，從而達到預防疾病的效果。

　　5.預防心血管疾病

　　三文魚當中除了含有蛋白質(zhì)之外，還含有不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使血液當中的甘油三酯降低，同時還能增強血管的彈性，達到預防心血管疾病的目的。