做法1
教大家一個(gè)用一只檸檬可以喝上半個(gè)月檸檬水的方法。
其實(shí)檸檬水好做,關(guān)鍵是每次用不完一只,余下的不好保存,下面這個(gè)方法可以讓大家隨時(shí)喝到新鮮的檸檬水。
?、背腥ベI(mǎi)一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu)。
?、不厝ズ笙磧粲眉埥聿粮?好先用清水沖洗干凈),放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難。
⒊用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,這個(gè)過(guò)程要快,然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。
?、捶湃氡淅鋬鍪遥枰褂脮r(shí)將開(kāi)水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
⒌可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。
⒍不要用過(guò)熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
做法2
原料:檸檬半顆,涼開(kāi)水1500ml,蜂蜜3湯匙(50ml) ,冰糖25克。
制作
1)檸檬洗凈切片。因?yàn)橐獛そ?,所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。
2)將冰糖放入水中煮開(kāi),導(dǎo)入容器中放涼。
3)水的溫度低于60度時(shí)將切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會(huì)破壞檸檬中的維生素。)
3)溫度低于40度時(shí)調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會(huì)破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
4)放入冰箱3-4個(gè)小時(shí)飲用佳。