關(guān)于蘋(píng)果醋的功效與作用有很多，消除疲勞抗衰老等等，然而所有的食物都是有倆面性的，蘋(píng)果醋也不例外，但蘋(píng)果醋喝太多之后，就會(huì)產(chǎn)生副作用。那么蘋(píng)果醋的副作用是什么呢？蘋(píng)果醋什么時(shí)候喝好呢？

　　蘋(píng)果醋并不是廚房里的調(diào)味品，而是一種加工過(guò)的飲料，雖然它的功效很多，但是它的副作用也要注意一下的。究竟它有什么副作用呢？

　　副作用1、蘋(píng)果醋酸度太高，在吞食蘋(píng)果醋前，好先用白開(kāi)水或者果汁沖稀。因?yàn)榧兲O(píng)果醋可能會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

　　副作用2、長(zhǎng)期喝蘋(píng)果醋會(huì)導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低：對(duì)于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋(píng)果醋。

　　副作用3、當(dāng)我們頻繁喝蘋(píng)果醋的時(shí)候，它可能會(huì)抵消利尿劑、瀉藥的作用，所以不要貪杯哦。

　　副作用4、糖尿病患者服用蘋(píng)果醋應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑，因?yàn)榇字羞€含有鉻，會(huì)左右胰島素的物質(zhì)。

　　副作用5、蘋(píng)果醋是酸性，對(duì)胃有刺激作用，如果個(gè)人有胃酸過(guò)多，長(zhǎng)期飲用蘋(píng)果醋，會(huì)導(dǎo)致反酸、燒心、胃灼燒。

　　注意事項(xiàng)

　　盡管喝蘋(píng)果醋有很多好處，但是長(zhǎng)期喝對(duì)身體健康還是有影響的，作為一種酸性醋，適量喝始終是安全的做法。

　　蘋(píng)果醋不能和什么一起吃

　　原本蘋(píng)果醋對(duì)人體是有很好的效果的，但是當(dāng)它與某些食物一起食用的時(shí)候就可能會(huì)造成一些我們不知道的后果，一起來(lái)看看吧。

　　1、糖

　　蘋(píng)果醋中含有的賴(lài)氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴(lài)氨酸，有害于人體。蘋(píng)果醋中不要加糖。

　　2、巧克力

　　蘋(píng)果醋中含有豐富維生素和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

　　3、藥

　　由于蘋(píng)果醋容易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜，使蘋(píng)果醋中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收，因此在服藥前后1小時(shí)不宜喝蘋(píng)果醋。

　　飲用蘋(píng)果醋的注意事項(xiàng)

　　1、酸度太高，在吞食蘋(píng)果醋前，好先用白開(kāi)水或者果汁沖稀。因?yàn)榧兲O(píng)果醋可能會(huì)損傷牙齒的琺瑯質(zhì)和喉組織。

　　2、會(huì)導(dǎo)致鉀量減少、骨密度降低，對(duì)于缺鉀、有骨質(zhì)疏松癥的人群，應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用蘋(píng)果醋。

　　3、蘋(píng)果醋可能會(huì)抵消利尿劑、瀉藥的作用。

　　4、酸性環(huán)境會(huì)加重潰瘍或結(jié)石患者的病情，所以潰瘍病或結(jié)石患者不宜服用。