喝牛奶是很多人的習(xí)慣,不同的牛奶有不同的營養(yǎng)價(jià)值,不同的時(shí)間喝牛奶也是不一樣的哦!你們知道什么時(shí)間喝牛奶好嗎,晚上喝純牛奶會(huì)胖嗎,今天就給大家詳細(xì)介紹一下喝牛奶的注意事項(xiàng)都有哪些吧!
牛奶什么時(shí)候喝好?三個(gè)佳時(shí)間
牛奶什么時(shí)候喝好?不少人習(xí)慣早上空腹喝一杯牛奶,認(rèn)為這樣就能有效吸收牛奶的營養(yǎng),是對的嗎?其實(shí)空腹喝牛奶不利于養(yǎng)生,那么牛奶什么時(shí)候喝好呢?小編介紹喝牛奶的三個(gè)佳時(shí)間!
牛奶含有人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì),如有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,鈣、鐵、鋅、硒等微量元素含量也極豐富,還有維生素A、B等,它們可以更好的滋潤肌膚。牛奶中含有豐富的鈣元素,能夠更好的幫助人體燃燒脂肪,還可以促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,請每天喝奶吧。
既然喝牛奶有這么多好處,那么牛奶什么時(shí)候喝好呢?早上喝牛奶好嗎?晚上喝牛奶又怎么樣?下面為您介紹喝牛奶的佳時(shí)間。
牛奶什么時(shí)候喝好?
1、早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶
有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習(xí)慣,這種方法不科學(xué),原因是經(jīng)過一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備,這時(shí)胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。
牛奶中的蛋白質(zhì)在人胃中經(jīng)胃蛋白酶及小腸的消化分解成為各種氨基酸才能在小腸內(nèi)被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質(zhì)未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì),使珍貴的蛋白質(zhì)未能完全到應(yīng)有的作用。還增加了人體的負(fù)擔(dān)。
要改變這種情況,首先不要早上空腹喝牛奶,牛奶什么時(shí)候喝好?改在早餐后1-2小時(shí)后喝牛奶。
面包加牛奶是個(gè)好搭檔,早上吃早飯的時(shí)候,好不要空著肚子喝牛奶,可以先吃點(diǎn)面包墊墊肚子,當(dāng)胃里有食物了以后,再喝點(diǎn)牛奶,潤潤胃,這樣才能達(dá)到喝牛奶養(yǎng)胃的效果。
牛奶有催眠的作用,早上我們都需要精神,不管是上班還是學(xué)習(xí),如果一大早就昏昏欲睡,肯定是不好的,所以早上喝牛奶一定要切忌空著肚子喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
牛奶什么時(shí)候喝好?好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一種能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的生化物L(fēng)色氨酸,還有微量嗎啡類物質(zhì),這些物質(zhì)都有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用,特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料,五羥色胺對大腦睡眠起著關(guān)鍵的作用,它能使大腦思維活動(dòng)暫時(shí)受到抑制,從而使人想睡眠,并且無任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以它對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人們的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利于鈣的吸收利用
晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低,血鈣的下降,促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn),激素作用于骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能,時(shí)間長了,會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。