很多人在買東西的時(shí)候會(huì)不注意產(chǎn)品的保質(zhì)期，這樣如果出現(xiàn)貪小便宜買東西的情況時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)過(guò)期的產(chǎn)品。由于牛奶等保質(zhì)期很短，很容易過(guò)期，那么這類快過(guò)期的食品能吃嗎?過(guò)期食品的認(rèn)知誤區(qū)有哪些呢?過(guò)期的酸奶有什么用呢?為了對(duì)自己的身體健康負(fù)責(zé)，大家還是趕緊學(xué)習(xí)一下吧。

　　快過(guò)期的食品能吃嗎

　　其實(shí)只要質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題就可以吃,在《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2004)里面還明確說(shuō)“超過(guò)保質(zhì)期,在一定時(shí)間內(nèi),預(yù)包裝食品可能仍然可以食用”。當(dāng)然新版標(biāo)準(zhǔn)去掉了這個(gè)說(shuō)法,畢竟我們不能在標(biāo)準(zhǔn)里面“鼓勵(lì)”吃過(guò)期食品嘛。

　　過(guò)期食品的認(rèn)知誤區(qū)

　　保質(zhì)期=保存期保質(zhì)期又稱佳食用期,國(guó)外稱之為貨架期,指食品的標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。

　　在適宜的貯存條件下,超過(guò)保質(zhì)期的食品,如果色、香、味沒(méi)有改變,在一定時(shí)間內(nèi)可能仍然可以食用。而另一種叫保存期,即產(chǎn)品可食用的終日期。在保存期之后,食品會(huì)發(fā)生品質(zhì)變化,產(chǎn)生大量致病細(xì)菌,如果食用,則有可能導(dǎo)致食物中毒和急性傳染病。

　　所以,過(guò)了保存期的食物,必須做丟棄處理。

　　過(guò)期的酸奶有什么用

　　1、過(guò)期酸奶的妙用之洗臉護(hù)膚

　　過(guò)期的酸奶直接丟掉有點(diǎn)可惜，酸奶中的乳酸有軟化角質(zhì)的作用，用酸奶洗臉還能起到保濕的效果。我們將過(guò)期的酸奶抹在手上，之后持續(xù)拍打臉部，保證酸奶的吸收。之后使用打圈的方式在臉部進(jìn)行按摩，洗凈之后再涂上水乳，臉部肌膚會(huì)變好哦。

　　2、過(guò)期酸奶的妙用之酸奶浴

　　很多人喜歡洗牛奶浴，但是使用保質(zhì)期內(nèi)的牛奶或是酸奶的話會(huì)很浪費(fèi)，這時(shí)候用過(guò)期的酸奶就很好。洗澡的時(shí)候用酸奶當(dāng)沐浴乳，在全身按摩吸收，幾次以后就能發(fā)現(xiàn)皮膚的明顯改變。

　　3、過(guò)期酸奶的妙用之發(fā)面

　　如果你具有嘗試精神,不妨還試試用過(guò)期酸奶來(lái)發(fā)面,據(jù)說(shuō)它作用相當(dāng)于酵母,會(huì)使蒸出來(lái)的饅頭又香又甜,還有一種濃濃的奶香味呢。

　　4、過(guò)期酸奶的妙用之擦地板

　　在盤(pán)子有裂縫的時(shí)候，將盤(pán)子放在牛奶中煮一會(huì)就能消除裂縫。用酸奶來(lái)處理地板也是一樣的道理，先將酸奶和水按照一比二的比例沖調(diào)好。在清理地板的時(shí)候用其拖地，能改善地板的顏色，有提亮的效果。