豆?jié){是人們很容易接觸的食物，它的主要材料就是黃豆，所以豆?jié){里面也有黃豆中的營養(yǎng)物質(zhì)，那么經(jīng)常喝黃豆的好處有什么呢?豆?jié){的做法有很多，添加不同的食物，味道和營養(yǎng)價值也不同。食物都是有禁忌的，豆?jié){的禁忌有哪些?

　　豆?jié){的好處

　　1、豆制品可以補鈣

　　豆?jié){里面含鈣量非常高，也是比較適合補鈣的一種飲品，它是的鈣物質(zhì)含量只比豆腐少一點，所以想要通過飲品為身體補鈣的話，那么大家可以經(jīng)常飲用豆?jié){。在喝豆?jié){的時候，也要為身體補充維生素d，這樣能夠促進人體對于鈣物質(zhì)的吸收。

　　2、可以減少血管內(nèi)壁垃圾

　　豆?jié){中含有豐富的亞油酸以及磷脂酸，這些物質(zhì)具有一定的潤滑作用。它們經(jīng)過食道進入人體后，能夠有效的清理血管壁上的垃圾，這樣對于血管中的膽固醇有比較好的清理效果，也能夠很好的防止其出現(xiàn)沉積，有利于血管健康，保護心臟健康。

　　3、防止出現(xiàn)高血壓

　　經(jīng)常喝豆?jié){能改善人體的代謝，也可以疏通人體的血管，能夠有效的預(yù)防高血壓，做豆?jié){的方法很簡單，大家可以在家里面只被豆?jié){機，不過每次制作豆?jié){的時候要適量，它的保質(zhì)期只有兩天左右，飲用豆?jié){對身體很好。

　　4、有利于皮膚保護

　　生活中很多女性都喜歡喝豆?jié){，其實這對皮膚有很多好處，豆?jié){當(dāng)中含有大量的大豆異黃酮，它在進入人體后可以經(jīng)過轉(zhuǎn)化，進而補充女性的雌性激素，這樣有利于人體健康。經(jīng)常喝豆?jié){的女性皮膚彈性會更好，而且豆制品還具有一定的抗衰老的作用，可以緩解更年期綜合癥，女性比較適合多喝一些豆?jié){，對身體有益無害。

　　豆?jié){的做法

　　做法一

　　材料：黑豆適量、黃豆適量、花生適量、杏仁適量、核桃適量。

　　做法

　　1、將花生，黑豆，黃豆洗干凈后浸泡一個晚上;

　　2、將全部食材除了白糖之外，加少量的水放入攪拌機中攪拌粉碎成泥;

　　3、用中藥包過濾，再倒適量水到中藥包過濾第二次，后可以將中藥包整個放入鍋內(nèi)，適當(dāng)?shù)娜啻?。剩余的豆渣不要扔?

　　4、蓋上蓋子中火煮開后轉(zhuǎn)小火;

　　5、將豆?jié){沫撈掉，小火繼續(xù)煮，豆?jié){不煮熟的話會中毒。