牛奶是生活中常見的營養(yǎng)品，很多人每天都在飲用，它不但喝起來很美味，營養(yǎng)物質(zhì)也豐富，大家知道牛奶的好處有什么嗎?牛奶的吃法有很多，它可以做成甜品，也能做成飲品，一些人不適合飲用牛奶，它的禁忌有哪些?
牛奶的好處
1、如果能經(jīng)常飲用牛奶，能減少心血管疾病出現(xiàn)。在牛奶中有多種鉀元素，這個(gè)物質(zhì)可以說是穩(wěn)定血壓必要的營養(yǎng)物質(zhì)，如果大家能經(jīng)常喝牛奶，可以減少患上中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，還能降低高血壓和心臟疾病出現(xiàn)。
2、可以增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)成飲用牛奶的習(xí)慣，能增強(qiáng)人體的免疫力，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)血清素產(chǎn)生，它能維持血管的健康，還能增強(qiáng)消化系統(tǒng)功能，每天飲用牛奶能增強(qiáng)體質(zhì)，腸胃不好的人就不要飲用了。
3、牛奶中有豐富的鈣蛋白等微量元素，如果能經(jīng)常喝牛奶，能為身體提供蛋白質(zhì)，也能補(bǔ)充鈣物質(zhì)，小孩子要經(jīng)常喝牛奶，它能促進(jìn)骨骼的發(fā)育，老人飲用牛奶也能防止骨質(zhì)疏松出現(xiàn)，大家要堅(jiān)持飲用牛奶。
4、經(jīng)常喝牛奶，可以幫助解毒排毒，喝牛奶可以將身體里的鉛等有毒有害的元素排出身體，每天喝牛奶也可以提高抵抗力和免疫力，一直腫瘤的生長(zhǎng)，還可以促進(jìn)血液循環(huán)。牛奶里面含有的碘、卵磷脂能夠益智補(bǔ)腦，提高腦系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。
5、有助于美白，牛奶里面含有大量的鐵、銅以及維生素A，可以美容養(yǎng)顏，使肌膚更光滑白皙，因此想要美白嫩膚每天喝一杯牛奶。
牛奶的吃法
脆皮鮮奶
原料：牛奶250ml、煉乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉適量、泡打粉1/2小匙、水適量。
做法
1、牛奶、煉乳放在一個(gè)大碗中，篩入玉米淀粉，加入糖攪拌到?jīng)]有顆粒。
2、攪拌好的牛奶倒在一個(gè)小鍋中，小火邊攪拌邊加熱，一直加熱到呈固體糊狀迅速離火。
3、把煮好的牛奶放在一個(gè)長(zhǎng)方形的保鮮盒里，蓋上蓋子放在冰箱冷凍室冷凍1小時(shí)左右
4、適量面粉加上泡打粉再加水調(diào)成稠一些的面糊，即為脆皮漿，凍好的牛奶拿出來切成塊。
5、鍋中放入多一些油，油熱后放入掛了一層面糊的牛奶炸成金黃色掛出放在廚房紙巾上面吸干油。
牛奶燉蛋
原料：雞蛋2個(gè)、純牛奶1盒250ml、糖2勺。
